糧食中重金屬檢測“利器”——訪鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月
儀器信息網(wǎng) 2018/08/24 15:38:46
[導(dǎo)讀] 主辦方于當(dāng)晚頒發(fā)2018年“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”， 鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。
儀器信息網(wǎng)訊 2018年8月8日，由中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會、長三角科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的“第五屆中國分析儀器學(xué)術(shù)年會”(ACAIC 2018)在蘇州召開。主辦方于當(dāng)晚頒發(fā)2018年“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”， 鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。儀器信息網(wǎng)編輯于次日采訪了鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月，對獲獎成果的創(chuàng)新性及產(chǎn)業(yè)化情況做介紹。
“朱良漪分析儀器創(chuàng)新成果獎”評審組認(rèn)為：NX-100F系列食品重金屬檢測儀提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實現(xiàn)了低含量重金屬測定;在糧食應(yīng)用領(lǐng)域，解決了探測器靈敏度的問題，使得設(shè)備能夠應(yīng)用到糧食安全監(jiān)測領(lǐng)域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景;有較強(qiáng)的創(chuàng)新性，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
倪子月介紹，NX-100F系列食品重金屬檢測儀當(dāng)前已廣泛應(yīng)用在糧食局下屬的糧油質(zhì)檢部門、中儲糧、糧食制造企業(yè)以及與糧食相關(guān)的釀造企業(yè)。截至目前已售出超千臺產(chǎn)品，帶來過億銷售額，為糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航

鋼研納克NX-100FA食品重金屬檢測儀
鋼研納克依托在儀器開發(fā)領(lǐng)域的成熟經(jīng)驗與地位，國內(nèi)外XRF 技術(shù)的水平，開發(fā)、研制并生產(chǎn)出可以進(jìn)行糧食中痕量Cd ，Pb ，As 、Cr 、Ni、Cu ，Zn等重金屬元素以及有益元素Se檢測的食品重金屬檢測儀NX-100。
NX-100糧食重金屬檢測儀采用×射線熒光光譜分析的原理， X射線管在數(shù)控高壓電源激發(fā)下產(chǎn)生原級×射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準(zhǔn)直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的×射線并入射樣品 。糧食樣品中的待測元素在高能× 射線的激發(fā)下產(chǎn)生具有特征波長的熒光×射線，并由高性能 FastSDD探測器接 收，經(jīng)過軟件處理，完成精確定量 。
鋼研納克NX-100糧食重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素隔 (Cd) 、鉛（Pb）、砷（As）、鉻（Cr）、汞(Hg)、以及有益元素硒(Se) 的快速檢測;可應(yīng)用于糧庫、糧檢站、食品加工 企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲、流通、加工環(huán)節(jié)，適應(yīng)糧食收購現(xiàn)場的 環(huán)境條件并保證測試結(jié)果的準(zhǔn)確和穩(wěn)定。

為了守護(hù)百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年率先通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)適用性驗證》，參與起草了糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進(jìn)樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進(jìn)步獎，中國優(yōu)秀專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。央企出品，品質(zhì)保證！

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術(shù)
2017年5月05日 14:24:08
據(jù)報道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復(fù)雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實驗過程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。
鋼研納克檢測技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實驗，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)率先推出商品化儀器。該儀器特點(diǎn)是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的精確測定，對環(huán)境無任何特殊要求。該分析儀器及分析方法已申報發(fā)明專利，專利申請?zhí)枺?01410083219.2。
該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測進(jìn)行了完美結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實驗室準(zhǔn)確分析的選擇。同時，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。