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深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他塑料包裝
青島咖啡包裝袋-四川咖啡包裝袋圖片-建鴻興
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深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳玥
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
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在歐美咖啡消費(fèi)大國(guó),一次性咖啡消費(fèi)包裝比重較高,方便上班族快節(jié)奏使用。這種一次性包裝形式對(duì)阻隔性和保溫性要求不高,常見(jiàn)包裝采用紙塑杯或耐高溫的塑料杯。為了防止咖啡的濺灑,上面一般會(huì)配有耐高溫的塑料杯蓋,材質(zhì)一般為PS、PE片材等通過(guò)一次吸塑成型。杯蓋上留有飲用孔,方便飲用。
但隨著環(huán)保概念的推出,因?yàn)橐淮涡钥Х缺捅w回收較困難,目前一些連鎖餐飲商,如星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等推出了自帶杯具的鼓勵(lì)活動(dòng),但從效果來(lái)看,并不理想。
拿鐵咖啡是提取烘培咖啡中的可溶成分做成的。由于油性物質(zhì)較少被除去出來(lái),所以在拿鐵咖啡中還會(huì)加入少量打磨咖啡收集的咖啡油。這種油常被氧化成膜,造成拿鐵咖啡的表面積十分高,而且不會(huì)結(jié)塊。為了保存芳香物質(zhì),包裝內(nèi)一定充入N2氣,營(yíng)造O2含量小于2%的環(huán)境。因此拿鐵咖啡也常用含有鋁箔的復(fù)合結(jié)構(gòu)包裝。
袋裝咖啡一天喝幾袋最好?
你說(shuō)的是速溶咖啡還是現(xiàn)磨咖啡呢?如果是速溶咖啡,建議不要常喝,因?yàn)槠浜写罅康南憔蜕?,喝多了,?duì)人體沒(méi)有什么好處。如果是現(xiàn)磨咖啡,建議你每天喝1-2杯左右,這樣有益健康。有些人認(rèn)為如果現(xiàn)磨咖啡豆不很快沖泡完,其就會(huì)很快流失香味,導(dǎo)致咖啡失去風(fēng)味,其實(shí)這是完全沒(méi)有必要擔(dān)心的。只要選擇帶咖啡包裝袋的咖啡包裝袋,就可以防止外界空氣進(jìn)入袋中導(dǎo)致咖啡豆霉變。它還可以排出咖啡袋中多余的氣體,避免袋子漲爆。
咖啡包裝袋談咖啡的甜
經(jīng)常聽(tīng)到很多人議論咖啡的苦澀程度。但是今天,咖啡包裝袋想要和你分享的是咖啡的甜。
研究表明:咖啡中甜的滋味是咖啡生豆中的糖類物質(zhì)在烘焙過(guò)程中進(jìn)行了兩大化學(xué)反應(yīng),再溶于水后被我們感知。甜的描述分為縱向和橫向。縱向指的是甜的類型,橫向指的則是咖啡的品質(zhì)。如果你看過(guò)風(fēng)味輪,你應(yīng)該知道,甜在風(fēng)味輪里有兩層。一種指的是沒(méi)有瑕疵的、令人感到愉悅的圓潤(rùn)甜味。另外一種指的則是先酸后甜的綜合味譜。
為什么風(fēng)味輪上會(huì)把優(yōu)質(zhì)的酸分類于甜呢?我曾經(jīng)也很疑惑,但是你只要清楚了解到咖啡生豆里的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行美拉德反應(yīng)和焦糖化反應(yīng),反應(yīng)后的產(chǎn)物溶于水以后不會(huì)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單表現(xiàn)出糖的甜味,還會(huì)有各種水果的豐富滋味(先酸后甜)。你就會(huì)知道,SCAA把優(yōu)質(zhì)的酸分類于甜的原因。這便是指咖啡橫向的甜。
甜度縱向指的是烘培發(fā)展類型,深度的巧克力甜,中度的糖果甜,輕度的谷物甜。你能否想象,甜在淺度烘焙、中度烘焙、深度烘焙中表現(xiàn)迥異?關(guān)于咖啡的甜,你知道多少呢?
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