鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
現(xiàn)貨熱銷-蛋黃粉-食品級(jí)速溶雞蛋蛋黃粉
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥25.00
≥1
¥23.00
≥25
¥20.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜇㜉㜆㜄㜄㜉㜌㜌㜊
在線客服
鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明
聯(lián)系電話
㜉㜆㜇㜉㜆㜄㜄㜉㜌㜌㜊
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:蛋黃粉
- 英文名稱:蛋黃粉
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:蛋黃粉
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
蛋黃粉 雞蛋黃粉 雞蛋蛋黃粉
蛋黃粉的制作:
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢驗(yàn)照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的最為理想的替代品,具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。
蛋黃粉用途:
本產(chǎn)品是從鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑,也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。
外觀:
粉末狀或易松散之塊狀,均勻淡黃色,具有雞蛋黃粉的特有氣味,無異味和雜質(zhì)。
衛(wèi)生指標(biāo):
項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)指標(biāo) |
細(xì)菌總數(shù) 個(gè)/克 | ≤5000 |
大腸菌群 個(gè)/100克 | ≤30 |
致病菌(系腸道病菌) | 不得檢出 |
理化指標(biāo):
項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)指標(biāo) |
水分(%) | ≤4.0 |
脂肪(氯仿法)(%) | ≥60 |
蛋白質(zhì)(%) | ≥30 |
游離脂肪酸(%) | ≤4.0 |
汞(mg/kg) | 0.03 |