鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
供應(yīng)肉食-飲料-果凍用-復(fù)合卡拉膠-卡拉膠-含量99
價格
訂貨量(千克)
¥38.00
≥1
¥35.00
≥25
¥30.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:復(fù)合卡拉膠
- 英文名稱:卡拉膠
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:增稠
- 主要有效成分:復(fù)合卡拉膠
中文名:卡拉膠
別名:又名角叉菜膠、鹿角藻膠、愛爾蘭苔菜膠
外文名:kappa-Carrageenan
EINECS :232-524-2
分子式:C24H36O25S2
卡拉膠是一種品質(zhì)優(yōu)越的食品添加劑,具有強(qiáng)烈形成凝膠和高黏度特性??ɡz形成的凝膠是熱可逆的,即加熱凝膠融化成溶液,溶液冷卻后又能形成凝膠
產(chǎn)品用途:
卡拉膠在食品中作為膠凝劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和澄清劑,可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、調(diào)味品、牛奶、仿生食品、果醬、羊羹、啤酒、面包和寵物食品等產(chǎn)品中;
肉制品:增稠保水、肪止脫液收縮,粘結(jié)劑,提高產(chǎn)品的切片性、彈性。