山東安川機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
連續(xù)連續(xù)包裝機規(guī)格多-可定制-大型連續(xù)包裝機
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真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝對肉制品熟食的作用:
真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝,熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮,要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調(diào)包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到抑菌保鮮,保持食品營養(yǎng)成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下,真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在5-7天;采用巴氏殺菌(水溫80℃左右)后,常溫下真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在30天以上,先采用高阻隔膜。
盡管全自動真空包裝機分類方式繁多,但都具有一定的適用性。若按使用多的結(jié)構(gòu)分類法進行分類,大體上可將真空包裝機分為四種:
(1)機械擠壓式全自動真空包裝機在袋口密封前從袋兩側(cè)用海綿狀物品排除袋內(nèi)空氣,然后封口。這種方法簡單,但真空度低,用于要求不高的行業(yè)。
(2)給袋式全自動真空包裝機自袋的開口處插排氣管,打開閥1,由真空泵抽氣,然后封口。若要充氣,可在抽氣后通過閥2充入所需氣體,然后再封口。此法結(jié)構(gòu)簡單,缺點是真空度不高。如用于呼吸式,則可達到較理想的包裝效果。