鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
750ML紅酒瓶現(xiàn)貨-30公分紅酒瓶現(xiàn)貨-金誠(chéng)
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¥1.10
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店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
萦营萩萩萨萩萫萭萨萬萧
鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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孫經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
葡萄酒發(fā)展上有哪些技術(shù)革新是具有里程碑性質(zhì)的?
1.酒瓶
17世紀(jì)玻璃瓶,原來(lái)的木桶逐漸由玻璃瓶替代,這是葡萄酒的重要發(fā)展。玻璃最早是意大利人發(fā)明的,早期的玻璃酒瓶脖子很長(zhǎng)。而法國(guó)引進(jìn)的玻璃酒瓶較晚,在17世紀(jì)中晚期,是經(jīng)過(guò)英國(guó)人的改造。這樣,間接導(dǎo)致了香檳的誕生。
2. SO2
早年人們?nèi)绻朴貌坏舻脑捇蛘叻纸o窮人,或者倒掉,因?yàn)榫茻o(wú)法保存很長(zhǎng)時(shí)間,但由于SO2的引入等方法,長(zhǎng)期保存酒逐漸流行。
不銹鋼發(fā)酵罐
簡(jiǎn)單說(shuō)一個(gè),波爾多液,即堿式硫酸銅溶液,有效防止霉葉病。
咱們一直在說(shuō)和酒類(lèi)包裝有關(guān)的信息,但是酒當(dāng)中的王者您了解多少呢,什么是貴腐酒?
答:是用受到貴腐霉菌侵害的白葡萄釀制而成的。由于貴腐霉菌附著在成熟的葡萄上,吸取了葡萄顆粒里的水分,留下很濃的糖分和香味,就像葡萄干一樣,用這樣的葡萄釀制成的酒糖分很多。貴腐霉菌的生長(zhǎng)受氣候的制約,因而這種葡萄酒變得十分貴。以此價(jià)格也比一般葡萄酒貴幾倍。
大容量和厚重的葡萄酒一定價(jià)格更高嗎?
大容量和厚重的葡萄酒一定價(jià)格更高嗎?葡萄酒瓶的重量,除了來(lái)自于玻璃的厚度之外,還有相當(dāng)一部分來(lái)自酒瓶底部的凹槽。酒瓶的凹槽雖然并不直接影響葡萄酒的品質(zhì),但是對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間陳年的葡萄酒來(lái)說(shuō),底部凹陷的設(shè)計(jì)可以讓陳年過(guò)程中產(chǎn)生的沉淀物聚集在酒瓶底部,而不那么容易倒到酒杯中去,而且還能防止沉淀物揚(yáng)起導(dǎo)致酒液渾濁。
但其實(shí),對(duì)于一些不需要長(zhǎng)時(shí)間陳年的葡萄酒來(lái)說(shuō),并不需要用厚重的酒瓶來(lái)給予葡萄酒額外的保護(hù),這類(lèi)葡萄酒可以采用更加輕薄的酒瓶來(lái)裝瓶,成本也會(huì)更低。相對(duì)的,對(duì)于名莊酒來(lái)說(shuō),大瓶裝的價(jià)格往往會(huì)比標(biāo)準(zhǔn)瓶(750ML)更貴。
綜合來(lái)說(shuō),并不是越大容量和越厚重的葡萄酒的價(jià)格就一定越高,這也要看具體葡萄酒的品質(zhì)以及它的陳年能力。