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今天中金接到一位菇農(nóng)的電話,在電話中這位菇農(nóng)和訴說了他在養(yǎng)殖食用菌過程中遇到的苦惱。那就是食用菌燒菌現(xiàn)象,這似乎是食用菌養(yǎng)殖行業(yè)的通病,和大家交流一下如何避免食用菌燒菌現(xiàn)象,希望您看到我的文章,能對您呢有所幫助。食用菌燒菌是指在食用菌發(fā)菌過程中由于菌袋內(nèi)溫度過高,較長時(shí)間超過35°C以上而造成的菌絲現(xiàn)象。
發(fā)生'燒菌'的菌袋表 現(xiàn)為流黑水、腐爛散袋、絕收等特征,嚴(yán)重危害食用菌生產(chǎn)。同時(shí)燒菌現(xiàn)象是溫室大棚食用菌生產(chǎn)中很令食用植戶頭疼的問題,會引發(fā)諸如幼菇、出菇困難甚至不出菇等問題。很多菇農(nóng)認(rèn)為燒菌現(xiàn)象的高發(fā)期多發(fā)生在氣溫較高的夏季,其實(shí)不然,如果管理不當(dāng),冬季一樣會出現(xiàn)燒菌現(xiàn)象。要想養(yǎng)好食用菌,首先要注意更換品種,增強(qiáng)抗病能力。
草莓休閑采摘已成為西安市春季城郊踏青春游的新亮點(diǎn)。西安地區(qū)部分園區(qū)采用草莓立體栽培模式,不僅大大提高了單位面積栽培密度,栽培管理更舒適便捷,操作人員無需俯身或蹲姿進(jìn)行操作,且果實(shí)不與地面或地膜直接接觸,果面清潔,同時(shí)也方便游客采摘。利用草莓立體栽培架下方的富余空間套種對光照要求不高的食用菌,草莓光合作用可為食用菌生長提供氧氣,而食用菌釋放的二氧化碳又可以促進(jìn)草莓生長,二者生長環(huán)境互補(bǔ),進(jìn)一步提高了溫室種植效益,同時(shí)為游客提供了特色采摘體驗(yàn)。目前,該栽培模式已在西安地區(qū) 7 處園區(qū)基地、逾 300 座日光溫室推廣應(yīng)用,溫室內(nèi)有效栽培面積達(dá) 13.5 hm 2 (202.5 畝),每年增加經(jīng)濟(jì)收入逾 2 000 萬元。