山東華夏之星潔源環(huán)保設(shè)備有限公司主營：無煙燒烤車,油煙凈化器,廚用風機風柜,光氧催化設(shè)備

5.光催化:用特定波長的紫外線燈發(fā)出的紫外線照射油煙分子，分解油煙分子的凈化方法。光催化油煙凈化器的工作原理:光氧化油煙凈化技術(shù)利用紫外線——C波段光來改變油的分子鏈。同時，這種紫外光與空氣中的氧氣反應(yīng)生成臭氧，臭氧將油分子冷燃燒生成水和臭氧，同時消除了煙道中的氣味。這種方法單獨處理油煙效果不佳，與靜電(等離子)除油煙和除臭結(jié)合更好，將成為未來油煙處理的主流方法。

如何清潔油煙凈化器

油煙凈化器是餐飲業(yè)的必備產(chǎn)品。它是餐館減少rao人口、凈化空氣和處理環(huán)境監(jiān)測的必要工具。油煙凈化器和吸油煙機一樣，長期使用會造成大量油污沉積，因此仍然需要定期清洗，甚至更頻繁的清洗周期。油煙凈化器清潔簡單方便，但仍有人不愿意自己清潔油煙凈化器！接下來，跟著我學習如何清潔油煙凈化器。

第一步:[關(guān)閉電源釋放靜電]當油煙凈化器以高壓靜電吸附方式過濾油煙時，關(guān)閉機體電源開關(guān)，但電箱內(nèi)可能還有電。我們不能用電來確保清潔人員的安全。

油煙凈化器多久清洗一次？

大型餐飲業(yè)戶每月清潔維護次數(shù)不少于1次，中型餐飲業(yè)戶每兩個月清潔維護次數(shù)不少于1次，小型餐飲業(yè)戶每季度清潔維護次數(shù)不少于1次，油煙凈化設(shè)施的運行維護情況應(yīng)及時記錄。

清潔油煙凈化器隨著國家對環(huán)境保護的不斷重視，各省市相繼頒布了餐飲油煙管理條例，確保餐飲油煙整治工作能夠有效開展。

餐飲油煙管理法規(guī)將不斷完善:1、要求安裝油煙凈化器；2.要求定期清潔油煙凈化器，并記錄清潔文件。3.需要安裝專用電表來監(jiān)控油煙凈化器的耗電量。4、要求安裝智能在線監(jiān)控系統(tǒng)；如上述措施將在各地不斷實施。為了配合國家環(huán)保工作，各餐飲單位必須積極安裝各種規(guī)格的油煙凈化器，并定期清洗，確保油煙凈化效果。