食品級(jí)奶酪香精 奶酪香精廠家 奶酪香精生產(chǎn)廠家 奶酪香精用途 奶酪香精報(bào)價(jià) 奶酪香精價(jià)格

1.產(chǎn)品名稱：奶酪香精

香氣描述：逼真甜潤(rùn)的奶酪氣息，天然醇厚，留香持久，使用效果好。

產(chǎn)品用途：乳品、飲料、冷飲等產(chǎn)品加香。

產(chǎn)品用量：按生產(chǎn)需要適量使用。

使用方法：按生產(chǎn)工藝要求均勻添加。

貯存方法：陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，開(kāi)封后盡快使用

2.奶酪（cheese），又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國(guó)西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的是荷蘭。

3.注意事項(xiàng)：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。
參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）

香氣描述：奶香濃郁持久，口感飽滿，耐高溫 用途：餅干、焙烤食品