小型酒廠釀酒設(shè)備 小型白酒蒸酒機(jī)，山東曲阜金濤機(jī)械有限公司是一家不銹鋼食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號(hào)，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備，公司自成立以來(lái)一貫秉承“積極進(jìn)取”的企業(yè)理念和堅(jiān)持“服務(wù)到家”的宗旨，通過(guò)不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù)，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動(dòng)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自動(dòng)智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國(guó)內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細(xì)度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時(shí)，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡(jiǎn)單，一至二人即可生產(chǎn)操作

釀酒設(shè)備組成：

設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美"的特點(diǎn)，體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成，符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。生產(chǎn)場(chǎng)地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時(shí)省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

金濤釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：1、設(shè)備潮前：選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，蒸汽加熱、可選擇電加熱、天然氣鍋爐加熱（可帶鍋爐也可不帶鍋爐）、直接加熱，環(huán)保，經(jīng)久耐用。

2、產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱產(chǎn)50度酒75公斤)。

3、品質(zhì)好：白酒清亮透明、酒味醇香、多喝不上頭號(hào)優(yōu)點(diǎn)。

4、工藝簡(jiǎn)單：釀酒質(zhì)料也可蒸煮也可不蒸煮，出產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單方便，大大節(jié)省了勞動(dòng)力成本支出。

釀酒機(jī)就是用來(lái)釀造白酒的設(shè)備，總的來(lái)說(shuō)，可以分為：家庭釀酒機(jī)（家庭用）、小型釀酒機(jī)（家庭式小作坊用）、中型釀酒機(jī)（小型酒廠用）、大型釀酒機(jī)（大酒廠用）。對(duì)于家庭用釀酒設(shè)備來(lái)說(shuō)，一般是小酒店或者飯店用的，可以釀造果味酒和各種糧食白酒，不僅節(jié)省成本，還更健康，更能吸引顧客的到來(lái)，而對(duì)于酒廠來(lái)說(shuō)，釀酒機(jī)就是一個(gè)重要的一部分。釀酒機(jī)的好壞直接影響酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。釀出來(lái)的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益?？谖逗玫木聘芪M(fèi)者購(gòu)買，而且好的釀酒機(jī)要配備好的釀酒技術(shù)。釀酒技術(shù)更節(jié)省成本，也能生產(chǎn)出質(zhì)量好的酒，而且出酒率高。

曲阜金濤可根據(jù)客戶需要，加工訂做各種規(guī)格型號(hào)釀酒設(shè)備，均采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購(gòu)買本公司釀酒設(shè)備，免費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。曲阜金濤家用小型造酒設(shè)備銷售各大小城鎮(zhèn)，家用自制白酒設(shè)備得到用戶的一致認(rèn)-可，酒香馥郁，酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)”是金濤一直以來(lái)的發(fā)展方向，“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質(zhì)，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標(biāo),以“優(yōu)惠的價(jià)格、周到的服務(wù)、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶的認(rèn)-可！