小型生料釀酒設備 家庭小型燒酒設備，山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設備，公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務到家”的宗旨，通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設備技術，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動，設計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國內(nèi)外客戶的信賴。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產(chǎn)操作

釀酒設備組成及特征

釀酒設備主體部分由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成。本公司所生產(chǎn)的釀酒設備均采用不銹鋼材，符合食品機械衛(wèi)生標準。由本公司生產(chǎn)的釀酒設備價格合理，安全，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

釀酒設備，蒸酒設備，燒酒設備，白酒設備，造酒設備，制酒設備，白酒蒸餾設備，烤酒設備，淌酒設備，餾酒設備，釀酒設備由曲阜金濤機械生產(chǎn)銷售，造型美觀，由蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器和電加熱溫控裝置組成，不銹鋼材料加工制作而成，整套蒸酒設備安裝在小拉車上，移動方便。蒸鍋為雙層鍋蒸汽導熱式，上汽均勻，發(fā)酵料在蒸餾過程中不焦不糊。冷卻器采用套管陣列結構，冷卻水低進高出，循環(huán)冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，出酒率高。

不銹鋼白酒釀酒設備優(yōu)點

出酒快：半個小時就可以出酒；

節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

出酒率高：比普通設備增高出酒率10%；

酒質好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了標準；

清洗方便，易搬運。

冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快。