甘草酸一鉀廠家-甘草酸一鉀批發(fā)價(jià)格
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河北省邢臺(tái)市
食品級(jí)甘草酸一鉀 甘草酸一鉀廠家 甘草酸一鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸一鉀用途 甘草酸一鉀報(bào)價(jià) 甘草酸一鉀價(jià)格 甘草酸一鉀批發(fā)價(jià)格
甘草酸一鉀簡(jiǎn)介:
中文名:甘草酸三鉀
分子式: C42H61O16K
用途:甜味劑、改善味道及口感,常用于各類食品、原料、保健品等
甘草酸三鉀
Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
性狀 類似白色或淡黃色粉末,無(wú)臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時(shí)間長(zhǎng),易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無(wú)水乙醇和乙醚。
使用方法甘草酸一鉀性狀 類似白色或淡黃色粉末,無(wú)臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時(shí)間長(zhǎng),易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無(wú)水乙醇和乙醚。
用量可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見(jiàn)甘草。
主要作用:GAM具有高甜度,低熱能,起泡性和溶血作用很低,和較強(qiáng)的保健功效。有、抗氧 創(chuàng)傷、有效超氧離子和羥基自由基、顯著脂質(zhì)體過(guò)氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性,常與其它活性劑共用,可加速皮膚對(duì)它們的吸收而增效,可用于防曬、增白、調(diào)理、止癢和護(hù)發(fā)等。
甘草酸一鉀作用用途
Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
性狀 類似白色或淡黃色粉末,無(wú)臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時(shí)間長(zhǎng),易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無(wú)水乙醇和乙醚。
使用方法
用量 可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見(jiàn)甘草。