食品級納他霉素 納他霉素廠家 納他霉素生產(chǎn)廠家 納他霉素用途 納他霉素報價 納他霉素價格 納他霉素批發(fā)價格

中文名稱：那他霉素
英文名稱：Natamycin

外觀：白色或奶油色結(jié)晶粉末
CAS號：7681-93-8
分子式：C33H47*3
分子量：665.725
用途：是一種天然、廣譜、防腐劑，用于乳制品、肉制品、發(fā)酵酒、飲料果汁，方便食品，烘烤食品，香基等。

納他酶素近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味，低劑量且性高的食品防腐劑。納他酶素(Natamycin)，是由納他鏈酶菌受控發(fā)酵制得一種白色至乳白色的無臭無味的結(jié)晶粉末，通常以烯醇式結(jié)構(gòu)存在。

用     途 ：納他霉素作為食品防腐劑的優(yōu)點: 延長食品的保質(zhì)期,防止酵母和霉菌引起的變質(zhì); 

減少因為變質(zhì)而引起的食品回收,降低生產(chǎn)成本; 滿足消費者對天然食品的要求;  作用時間長。 改善食品的風(fēng)味; 低劑量、率; 非常低的口服毒性

限量：
1、用含200-300mg/kg的水溶液或噴霧于干酪切面（FDA，§172.155，1994），
2、GB2760-1997：乳酪，肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點表面、果
汁原漿、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，用200～300mg/kg混懸浮液噴霧或浸
泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg。

應(yīng)用范圍  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。