鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
谷氨酰胺-食品級L-谷氨酰胺-含量99%-營養(yǎng)補(bǔ)充
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聯(lián)系人
劉明
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:L-谷氨酰胺
- 英文名稱:L-谷氨酰胺
- 主要營養(yǎng)成分:L-谷氨酰胺
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱:
L- 谷氨酰胺
中 文 名 : L- 谷氨酰胺
英 文 名 : (S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid ; L-Glutamine ; L(+)-Glutamic acid-5-amide ; 2-aminoglutaramic acid ; Levoglutamide 。
分子式:C5H10N2O3 分子量:146.15
理化性質(zhì) : 本品為結(jié)晶性粉末,無臭,無毒,溶于水,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔點(diǎn)在 185~186 ℃。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。 L - 谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所必需的 20 種氨基酸之一。
產(chǎn)品性狀:
【性狀】白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、
苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,無臭,稍有甜味。
在中性溶液中穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為
吡咯羧醇,無臭,有微甜味。
溫馨小貼士: