名稱:安賽蜜

 級別:食品級

 含量:99%

 規(guī)格:20kg/箱

 CAS:有

 功能:甜味劑

安賽蜜英文 AK sugar     

安賽蜜分子式C4H4SKNO4     

安賽蜜分子量201.24

安賽蜜，學名乙?；前匪徕洠ˋcesulfameK），又叫AK糖。安賽蜜是一種健康新型高強度甜味劑。安賽蜜它是一種有機合成鹽， 其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，安賽蜜與其他甜味劑使用時具有協(xié)同增甜效果。安賽蜜容易保存，并具有熱穩(wěn)定性，由于安賽蜜具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風味良好，不帶苦、金屬、化學等不良后味，以及價格便宜等優(yōu)點。

安賽蜜特點

1.性能優(yōu)越，口味純正

安賽蜜口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。

2.溶解性好

它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。

3.不含熱量

安賽蜜它不在人體內(nèi)代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。

4.高穩(wěn)定性

安賽蜜它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，安賽蜜不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應。

安賽蜜形狀安賽蜜為白色、結晶狀粉末

安賽蜜是高甜度、其甜度約是蔗糖（3%溶液）的200倍

安賽蜜無異味，不吸濕，水溶性高，對熱、酸穩(wěn)定性好

存儲條件：陰涼干燥通風處。