山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

使用保養(yǎng)

一、餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃，并持續(xù)時間15min以上，使包括細菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。 實現(xiàn)徹底殺菌，健康無憂！

二、餐具消毒柜消毒方式-臭氧與紫外線相結(jié)合消毒臭氧與紫外線相結(jié)合消毒是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應(yīng)是高臭氧紫外燈，紫外線的波長范圍是200～275nm，其中殺菌作用強的波段是250～270nm。

商用餐具消毒柜的產(chǎn)品特點

1、保溫效果好，帶拉手，美觀實用；2、上、下層可分開獨立控制，上層臭氧加烘干消毒，下層高溫消毒；3、內(nèi)膽內(nèi)腔尺寸較大，搭配優(yōu)化改進型層架，空間利用率高，方便放置碗碟，清洗方便；4、上層2個層架，下層3個層架，承載量；5、外框頂面有加強筋，增強硬度，經(jīng)久耐用；6、箱體不銹鋼，美觀耐用，采用整體發(fā)泡工藝，保溫效果好，節(jié)能省電；7、雙重防蟲網(wǎng)，避免蟑螂等蟲害進入，保證消毒柜和碗碟衛(wèi)生；8、發(fā)熱管為鎳鉻絲材料，質(zhì)量可靠，使用壽命更長；9、機器采用溫控器和溫度傳感器雙重控制及保護，備有超溫保護，微電腦自動檢測及控制。

消毒柜使用注意事項

1.不同類型的餐具應(yīng)分別消毒，塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放在上層臭氧的低溫消毒柜內(nèi)消毒；碗、碟、杯等餐具不要疊放，應(yīng)豎直放在層架上，以便通氣和盡快消毒；彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，在上釉加彩時，其釉質(zhì)、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。如果將其置入能夠達到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。