廣州尚德化工有限公司主營(yíng)：洗滌化妝,汽車護(hù)理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料

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丙三醇甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度，是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測(cè)定，只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度，一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn)，其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的濃度，稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液，然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度，稱為相對(duì)甜度法 。

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丙三醇，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)稱為甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)，是一種有機(jī)物。俗稱甘油。食用級(jí)甘油其中一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油；除具有保濕、保潤(rùn)功能外，還具有高活性、、促醇化等特殊功效 。每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會(huì)改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)食品和代乳品中。

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VG指的是Vegetable Glycerin。也稱為蔬菜甘油，也稱為丙三醇。甘油是組成煙液的兩大基礎(chǔ)溶液之一，也是煙霧的主要來源。甘油含量越高，煙油所產(chǎn)生的煙霧就越大。一般滴油玩家玩煙霧或者比賽時(shí)用的都是純VG煙油。PG指的是Propylene Glycol，學(xué)名也稱為丙二醇。果脯在加工制作時(shí)，容易因?yàn)榇娣艈栴}使產(chǎn)品容易失水、干硬。水果中同樣含有單寧。廣州市展帆化工有限公司-食品級(jí)甘油能夠迅速抑制果脯中的單寧異性，改善果脯的適口性，增進(jìn)果脯的自身香味、提高果脯的檔次、增加果脯的鮮甜度和外觀的潤(rùn)感。