糧食中重金屬檢測“利器”——訪鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月
儀器信息網(wǎng) 2018/08/24 15:38:46
[導讀] 主辦方于當晚頒發(fā)2018年“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”， 鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。
儀器信息網(wǎng)訊 2018年8月8日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、長三角科學儀器產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的“第五屆中國分析儀器學術(shù)年會”(ACAIC 2018)在蘇州召開。主辦方于當晚頒發(fā)2018年“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”， 鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。儀器信息網(wǎng)編輯于次日采訪了鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月，對獲獎成果的創(chuàng)新性及產(chǎn)業(yè)化情況做介紹。
“朱良漪分析儀器創(chuàng)新成果獎”評審組認為：NX-100F系列食品重金屬檢測儀提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實現(xiàn)了低含量重金屬測定;在糧食應用領(lǐng)域，解決了探測器靈敏度的問題，使得設(shè)備能夠應用到糧食安全監(jiān)測領(lǐng)域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景;有較強的創(chuàng)新性，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
倪子月介紹，NX-100F系列食品重金屬檢測儀當前已廣泛應用在糧食局下屬的糧油質(zhì)檢部門、中儲糧、糧食制造企業(yè)以及與糧食相關(guān)的釀造企業(yè)。截至目前已售出超千臺產(chǎn)品，帶來過億銷售額，為糧食質(zhì)量安全保駕護航

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的
為了守護百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年率先通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證》，參與起草了糧食行業(yè)標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎，中國優(yōu)秀專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。
鋼研納克堅持以科技帶動國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供全面的保障和有力的技術(shù)支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設(shè)備和應用方案上提供性價比和全面的檢測解決方案，從全產(chǎn)業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術(shù)
2017年5月05日 14:24:08
據(jù)報道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實驗過程中溶解樣品的化學試劑容易造成環(huán)境污染。為保證健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。
鋼研納克檢測技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術(shù)底蘊聯(lián)合湖南大學、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學研究設(shè)計院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團隊經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實驗，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)率先推出商品化儀器。該儀器特點是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的精確測定，對環(huán)境無任何特殊要求。該分析儀器及分析方法已申報發(fā)明專利，專利申請?zhí)枺?01410083219.2。
該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測進行了完美結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實驗室準確分析的選擇。同時，該儀器還可應用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業(yè)重金屬檢測領(lǐng)域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機械手自動進樣系統(tǒng)，可以實現(xiàn)多達84個樣品的無人值守測試，徹底將實驗室人員從繁復的換樣過程中解脫出來，真正實現(xiàn)高精度，高效率!