山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)
山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司，地處久負(fù)盛名的“中國(guó)廚都”，交通發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。洗菜機(jī)是一款專門清洗水果蔬菜的機(jī)器，有商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。商用洗菜機(jī)工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用洗菜機(jī)工作原理主要有三種，臭氧、超聲波、微電解水亦稱等離子技術(shù)。

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

水觸媒型食品凈化器

水觸媒食品凈化技術(shù)原理：通過水裂解、還原產(chǎn)生的高能量，與生鮮食材表面xijun、病毒等微生物細(xì)胞壁脂類物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng)，使其細(xì)胞壁通透性發(fā)生改變，破壞其代謝過程，殺滅微生物，達(dá)到清洗效果。

缺點(diǎn)：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價(jià)高昂。

洗菜機(jī)的操作/工作原理

將電源軟線上的密封式插頭插入相符合（按標(biāo)準(zhǔn)安裝）的插座中。視毛刷輥轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與圖1所示方向相同，否則調(diào)整三相插頭線芯至運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確后，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)?？哲囘\(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音，否則應(yīng)停機(jī)檢查，待故障排除后，接通水源，并把排水口對(duì)準(zhǔn)在地漏污水口，方可試機(jī)。這樣才能保證洗菜機(jī)安全的工作。