佰品-食品級全脂椰蓉生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
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≥1
¥150.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北佰品生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河北省邢臺市
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主要用途:乳化劑
椰蓉是用新鮮椰子肉經(jīng)精磨、全自動流化干燥等科學(xué)工藝加工而成,汲海南椰風(fēng)海韻之精華,的陽光食品資源,蘊含濃郁的熱帶風(fēng)情,色澤潔白、顆粒均勻、口感香醇獨特、豐滿細(xì)膩。是面包、月餅、椰味醬料等的必備天然原料之一。
質(zhì)量指標(biāo)
1、 感官指標(biāo) 外觀:白色茸狀顆粒,無外來雜質(zhì)。
氣味:椰香純正,濃郁。
2、 理化指標(biāo):(平均)脂肪>50(全脂) 脂肪>40 (半脂)
蛋白質(zhì)>6.5 酸價<4mgKOH/g 水分<5
3、 衛(wèi)生指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。
4、 包裝: 15公斤紙箱 (全脂或半脂)
10公斤牛皮紙袋 (全脂或半脂)
15 公斤牛皮紙袋 (全脂或半脂)
25公斤牛皮紙袋 (全脂或半脂)
45公斤牛皮紙袋 (全脂或半脂)
5、 儲藏:請置于通風(fēng)和干燥處保存,避免污染,注意防潮。
6、 保質(zhì)期:24個月
全脂椰蓉是一種含有脂肪量比較高的飲料,這種飲料不能給以及的朋友飲用,所以大家應(yīng)該要注意全脂椰蓉的食用方法。全脂椰蓉可以用來制作南瓜泥或者糯米糍的,還可以用來制作甜品的,大家只要將全脂椰蓉當(dāng)做調(diào)料就可以制作出甜品,然后了解食用全脂椰蓉有哪些營養(yǎng)價值
用途
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。