山東安川機械科技有限公司主營：真空包裝機

    真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝對生鮮肉產(chǎn)品的作用

    1.新鮮豬肉、牛肉、羊肉的氣體由二氧化碳，氧氣等氣體組成。高濃度的氧氣，使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可是鮮肉保持鮮紅色澤；二氧化碳用以抑菌。在0-1℃條件下通過真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。

    2.生鮮禽類用二氧化碳、氮氣等保鮮氣體，真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期可達5-7天。

    3.對于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成，真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時還可防止肉制品中好氧微生物的生長和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗證，真空包裝機氣調(diào)保鮮包裝通過60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿，其走油情況、氧化哈變程度、保存時間等各項指標均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認為:應保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。

連體防護服真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運輸。設備適用于各種塑料復合薄膜或鋁箔復合薄膜袋，對各類醬菜（如：藕帶、酸菜）、肉類（牛肉、豬肉、雞產(chǎn)品）、果脯、水產(chǎn)品（龍蝦、刀魚、鯧魚）、土特產(chǎn)品（香菇、木耳）、藥材（枸杞、黃芪）、（防護服、口罩、手術刀、手套、手術衣）等各種固體、粉狀物體、液體進行真空包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長產(chǎn)品的儲存期限，同時對某些松軟的物品，經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存。

雙室真空包裝機操作步驟

  A:接通電源

  B:打開電源開關，根據(jù)真空包裝的要求設定真空時間

  C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設定封口溫度和封口時間

  D:放置產(chǎn)品到封口條上

  E:壓下真空蓋開始抽真空，另外一個真空室開始放置產(chǎn)品

  F:當達到一定真空度后,進入封口程序

  G:封口結束后進入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成

  H:把真空室蓋壓向另一個真空室開始另一個真空循環(huán)