山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設備，垃圾處理器，油渣分離器
高溫蒸汽消毒機是指利用電能轉化為熱能，將常溫液態(tài)水瞬 間轉化為100℃左右的高溫蒸汽，以高溫蒸汽為消毒介質，對放置在相對密閉空間內的公共餐具（主要是飯碗、湯碗、茶杯、湯勺、筷子五件）進行持續(xù)性的高溫 蒸汽加注，使餐具表面溫度上升到100℃左右，從而快速殺滅附著在餐具表面的細菌和病毒，以實現(xiàn)滅菌消毒目的的消毒機。


餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。常見方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量調查資料表明，從這些餐具上常可檢測出各種致病微生物。如果在日常生活中，不經(jīng)常進行徹底地清洗和消毒，那么這些餐具就可能成為傳播疾病的媒介。特別是當家庭中有人得了上述各種后，由于共用餐具可以引起這些腸道在家庭中相互傳播。因此，作好家庭中常用餐具的日常消毒，有利于保障全家平安。

消毒柜在現(xiàn)代廚房工程中，屬于必不可少的設備。但是面對種類眾多的產(chǎn)品，消費者往往不知道如何來挑選。

1.電熱食具消毒柜

通過電熱元件加熱產(chǎn)生熱量來進行食具消毒的消毒柜

2.臭氧食具消毒柜

通過臭氧作用而進行食具消毒的消毒柜

3.紫外線消毒柜

把紫外線用作食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的