江蘇百味佳科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
江蘇百味佳-結(jié)冷膠食品級-高透明-結(jié)冷膠批發(fā)供應(yīng)
價格
訂貨量(公斤)
¥155.00
≥1
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≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
江蘇省南京市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
江蘇百味佳 結(jié)冷膠食品級 高透明 結(jié)冷膠批發(fā)供應(yīng) 品質(zhì)保證量大從優(yōu)
CAS:71010-52-1
性狀:白色至米黃色粉末,無臭無味,無特殊的滋味和氣味
用途:由于結(jié)冷膠優(yōu)越的凝膠性能,目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中,如布丁,果凍,白糖,飲料,奶制品,果醬制品,面包填料,表面光滑劑,糖果,糖衣,調(diào)味料等。
1.結(jié)冷膠可以增強面制品面條的硬度、彈性、粘度,業(yè)有改善口感
2.結(jié)冷膠作為穩(wěn)定劑應(yīng)用于冰淇淋可提高保型性;
3.用于蛋糕、奶酪餅中,具有保濕、保鮮和保形的效果;
4.結(jié)冷膠應(yīng)用于糖果