山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類(lèi)主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

水觸媒型食品凈化器

水觸媒食品凈化技術(shù)原理：通過(guò)水裂解、還原產(chǎn)生的高能量，與生鮮食材表面xijun、病毒等微生物細(xì)胞壁脂類(lèi)物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng)，使其細(xì)胞壁通透性發(fā)生改變，破壞其代謝過(guò)程，殺滅微生物，達(dá)到清洗效果。

缺點(diǎn)：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來(lái)的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價(jià)高昂。

臭氧殺菌型食品凈化機(jī)

臭氧殺菌食品凈化機(jī)原理：臭氧在的分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子，而氧原子有很強(qiáng)的活性，對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用，可以將其消滅。

缺點(diǎn)：臭氧對(duì)人體呼吸道粘膜有刺激，容易對(duì)操作的人員產(chǎn)生不良的影響；臭氧能去除的種類(lèi)不多。

超聲波清洗食品凈化機(jī)

超聲波清洗殺菌食品凈化機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬(wàn)計(jì)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生，并不繼地猛烈，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達(dá)到清潔效果。

(4)、消毒祛菌：特設(shè)的臭氧發(fā)生裝置， 在洗滌蔬菜和水果的 過(guò)程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧，經(jīng)過(guò)布?xì)庋b置，與水和洗滌物充分接觸， 達(dá)到殺菌消毒的目的 。

(5)、清除：機(jī)器在工作中產(chǎn) 生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留，加速的氧化分解，同時(shí)利用水溶解和 水流沖擊 等作用清 除殘 留。

同時(shí)，使用后也要注意電火鍋的清潔問(wèn)題，不能使電火鍋處于油膩的環(huán)境中，以免因?yàn)槊骰鸲鴰?lái)的安全隱患發(fā)生事故等。