河北佰品-含糖胃蛋白酶作用
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河北佰品生物科技有限公司
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基本信息
主要用途:酶制劑
【產(chǎn)品用途】
胃蛋白酶主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質(zhì)中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海綿中的蛋白質(zhì)。除水解天然蛋白質(zhì)外,還能水解某些多肽和二肽。其zui適pH值為1.5~2.0。在上用作消化劑等。
胃蛋白酶在酸性環(huán)境中具有較高活性,其zui適pH值約為3。在中性或堿性pH值的溶液中,胃蛋白酶會發(fā)生解鏈而喪失活性。本品系自豬、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。每1g中含蛋白酶活力不得少于3800 單位。
【產(chǎn)品包裝】胃蛋白酶內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】胃蛋白酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【關(guān)于標(biāo)簽】:根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼;
【關(guān)于快遞】:如果無特殊要求,默認(rèn)申通快遞,非偏遠(yuǎn)地區(qū),發(fā)貨后,3-4天即可收到;
【拿 樣】:一般產(chǎn)品提供5-20克小樣,部分產(chǎn)品收取樣品費,再訂貨滿3000元返還樣品費。
【發(fā)票事宜】:本司可開具增值稅發(fā)票,小金額除外,開票品名本公司業(yè)務(wù)范圍內(nèi)與產(chǎn)品相關(guān). 一般是先發(fā)貨,發(fā)票月底開具后寄。
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛鶕?jù)要求貼標(biāo)簽,如果無特別要求,按公司內(nèi)部統(tǒng)一標(biāo)簽。
【訂量】1KG
【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞3-5天內(nèi)到達(dá),物流5-7天內(nèi)到達(dá).報價一般均含國內(nèi)運輸費用。
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
【有效期】兩年