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山東智勝廚房設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
八寶粥鍋品牌-智勝八寶粥鍋圖片-智勝
價(jià)格
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¥9999.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
萦营萬萨萪萧萪萤萨萫萨
山東智勝廚房設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
步當(dāng)然就是將水煮沸。
第2步水燒開以后將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。下面的圖就是我剛放入開水后的湯圓。放入鍋中以后為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動(dòng)。
第3步煮湯圓要掌握“沸水下,文火煮”的方法,當(dāng)湯圓下入鍋以后,將火轉(zhuǎn)小點(diǎn),或者加入有點(diǎn)冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態(tài)就可以了,持續(xù)大概5分鐘的樣子,到湯圓表面看上去比較光滑、且浮于水面了,用筷子按時(shí)富有彈性,這個(gè)時(shí)候湯圓基本上是熟了??次蚁旅娴倪@兩張圖湯圓的個(gè)頭是不是明顯比上面的圖大啊?這已經(jīng)熟了。我的湯圓煮的時(shí)間稍微有點(diǎn)長了,湯圓有點(diǎn)露餡了,所以您在煮湯圓的時(shí)候要掌握這個(gè)時(shí)間,防止湯圓破了。
做法:
1、豬骨和雞架清理干凈后,用開水汆燙兩次,去除雜質(zhì)和臟東西,用清水沖洗干凈;
2、豬骨和雞架放入燉鍋中,加入半鍋清水,放入蔥姜和少許白酒燉煮1個(gè)小時(shí)以上,將熬出的骨湯濾出備用;
3、鍋中水燒開,將面條下鍋煮,然后將餛飩一起放入,等面條和餛飩?cè)恐笫旌髶瞥觯?/span>
4、油菜放入鍋中燙熟、濃縮骨湯加入熱水稀釋成面條湯,里面加入少許鹽和醬油、醋;
5、將面條、蝦、火腿依次擺在面條上,后倒入面條湯即可。
八寶粥鍋性能特點(diǎn)
1、結(jié)構(gòu):八寶粥鍋采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),操作方便、衛(wèi)生、實(shí)用又節(jié)能。底側(cè)環(huán)繞加熱方式,不易粘底內(nèi)膽光滑,容易清洗。
2、工作:八寶粥鍋采用一鍵式輕觸按鍵,操作簡(jiǎn)單。
3、節(jié)能:八寶粥鍋采用多方位水包火設(shè)計(jì),導(dǎo)熱性能優(yōu)良,熱利用率達(dá)95%以上。三層保溫效果,節(jié)能效率達(dá)100%。
4、安全:八寶粥鍋無需接觸食品,蒸汽煮食,使用效果永不粘底。