山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
豆?jié){鍋

1、控制系統(tǒng)根據(jù)爐水溫度控制循環(huán)泵的啟停，爐水達(dá)到設(shè)定上限水溫時(shí)熱水循環(huán)泵啟動，低于設(shè)定下限水溫時(shí)熱水循環(huán)泵停止。

2、臥式燃油燃?xì)鉄崴仩t為三回程全濕背結(jié)構(gòu)，采用大爐膛、粗煙管設(shè)計(jì)，增大爐膛輻射吸熱量，有效的節(jié)能降耗。采用螺紋煙管和波形爐膽，大大加強(qiáng)了傳熱效果，大大的節(jié)省了燃料耗量。

3、燃油燃?xì)馊∨仩t廣泛適用于家庭、別墅、醫(yī)院、學(xué)校、賓館 、酒店、健身中心、洗浴中心等企事業(yè)單位。

豆?jié){鍋的特點(diǎn)如下

豆?jié){鍋無明火燃燒、無廢棄排放、無燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油，燃?xì)鉅t使用更省電、更安全更省心；全不銹鋼結(jié)構(gòu)，豆?jié){鍋精工細(xì)致人性化密封設(shè)計(jì)，精湛生產(chǎn)工藝，高當(dāng)耐用，易清洗。豆?jié){鍋廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的豆?jié){鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

開放式商用廚房”有不同的開放方法。這是一種經(jīng)營模式，也是一種管理模式，實(shí)際上代表了餐飲業(yè)的一種改革嘗試。開放式商用廚房讓客人看到廚房的管理狀況、衛(wèi)生狀況，讓客人放心享受美食與舒適的環(huán)境。由于開放的方式，客人可以起到監(jiān)督作用，促進(jìn)員工的管理工作。但這種開放的與日式鐵板燒的帶有表演性質(zhì)的烹調(diào)方式有本質(zhì)的區(qū)別。但是現(xiàn)在為了增加與顧客的親和力和親切感，很多次的飯店已經(jīng)設(shè)有開放式操作間， 客人與廚師近在咫尺，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。