新疆淳駝初乳配方駝奶粉
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品牌 淳駝
營養(yǎng)價值 駝奶營養(yǎng)豐富
特產(chǎn) 新疆特產(chǎn)
真品 真駝奶
配方 初乳
形象代言人 句號
規(guī)格 300g
適用人群 3歲以上
商品介紹

我們都知道駝奶營養(yǎng)價值高,比牛奶高,比羊奶高,但是,具體有多高卻道不出個所以然。此前,在由中國保健協(xié)會主辦的塞外駝鈴配方駝乳粉營養(yǎng)價值專家研討會上,各位行業(yè)相關(guān)專家都對駝奶的營養(yǎng)價值等作出了解答,下面我們就一起來聽聽專家是怎么評價駝奶的。


中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡表示,駱駝奶屬于特種奶,產(chǎn)量小,食用具有區(qū)域性。有數(shù)據(jù)顯示,其干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、乳糖等營養(yǎng)素含量很高。“其實(shí),北非、中東、印度、巴基斯坦等地對駝奶的認(rèn)知度很高,相比起駝絨和駝肉來說,駝奶的經(jīng)濟(jì)價值較高,是對干旱、半干旱地區(qū)的游牧民族最有價值的食物資源之一?!彼卫@樣說。


“駱駝奶中的鈣、鐵、鋅、磷、硒含量很高,這些都是當(dāng)代人群所缺少的微量元素?!敝袊膊☆A(yù)防控制中心的高俊全研究員表示,100g駱駝奶中鈣的含量一般為130mg-150mg,鋅含量為0.5mg-0.6mg,鐵含量為0.2mg-0.3mg,值得一提的是,駝奶中硒含量非常豐富,100g駝奶中含硒量約為23μg。


中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副理事長、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所原所長翟鳳英強(qiáng)調(diào),我國老年人和兒童普遍存在缺鈣、缺鐵的現(xiàn)象。駝奶的鈣和鐵含量較高,可幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松和缺鐵性貧血。同時,駝奶中的B族維生素含量高,維生素C含量是牛奶的3倍,可以促進(jìn)鐵的吸收。

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