元寶雞有很多品種，五顏六色，它們腿短身矮，小腿約6厘米左右，五趾。有的通體羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艷麗奪目，尾羽向上內(nèi)翹，酷似一只黑色發(fā)亮的金元寶，故又名“元寶雞”；有的通體羽毛白色，大從冠 ，冠齒從聲如火焰，紅耳如紅寶石，光彩照人，秀美無比。它體型嬌小，生性活潑，惹人喜愛，可供人們觀賞，深受世人喜愛。公雞體重約為0.8千克左右，母雞體重約0.5千克左右，迎合全球發(fā)展微型特禽的潮流，被譽為絕世珍品。國內(nèi)元寶雞養(yǎng)業(yè)剛剛起步，其經(jīng)濟效益是普通雞的3-4倍，國內(nèi)外市場潛力巨大，僅上海市場每年的需求量就達(dá)200萬只，使高效農(nóng)業(yè)的新項目。

一、生活習(xí)性

1.采食量小。元寶雞體型小，采食量相應(yīng)也小，可節(jié)約飼料40%以上，比普通家雞節(jié)糧一半以上，肉料比為1：2；

2.抗逆性強，適應(yīng)性廣。元寶雞具有較強的抗寒和耐熱性，在嚴(yán)寒和炎熱的天氣下，種雞仍能正常產(chǎn)蛋，細(xì)長雞正常*，育雛溫度比家雞低3℃~5℃。凡能飼養(yǎng)家雞的地區(qū)全年各個季節(jié)均可飼養(yǎng)，既可大規(guī)模工廠化籠養(yǎng)或棚養(yǎng)，也可利用果園、山坡放養(yǎng)或圈養(yǎng)；

3.*強、飼養(yǎng)成活率高。只要保持飼養(yǎng)環(huán)境潔凈、飼料新鮮和室內(nèi)搭木捆讓其夜間棲息，一般元寶雞極少患病。其仔雞成活率高達(dá)95%~98%，*、受精蛋孵化率均為95%以上；

4.抱性強：元寶雞抱性較強，每產(chǎn)10-15枚蛋就開始就巢，可休產(chǎn)8-10天，嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋，因此飼養(yǎng)管理過程中，應(yīng)及時進(jìn)行催醒；

5.活潑好斗：元寶雞小巧玲瓏，生性好斗，因此雞群不應(yīng)太大，以便于管理。

二、生產(chǎn)性能

成年公雞體重0．6～0．7kg，成年母雞體重0．4～0．5kg，140日齡母雞開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋平

元寶雞

均140枚，蛋重20g，蛋殼為淡褐色。種蛋*為90%，受精蛋的孵化率為95%，仔雞的成活率為92%。商品雞飼養(yǎng)兩個月，體重為0.5千克即可上市。

  民間記載，元寶雞的祖輩在秦漢以前稱七彩雞。唐代以前又稱為絲光雞，體型逐步開始退化變小，并得到人的善愛！當(dāng)時流傳民謠曰：“元寶雞，兩頭翹，耳邊鳴，不覺鬧?！碑?dāng)時以基本形成元寶形狀，在掌中把玩。公雞大約體重為1.1斤至1.3斤，母雞不超過1斤。因此真正的元寶雞是從唐開元年間開始的。并以雞的其形狀像元寶而得名。唐代經(jīng)濟發(fā)達(dá)，貿(mào)易繁榮，一般的貨幣已經(jīng)不能滿足貿(mào)易的需求，于是朝廷準(zhǔn)備發(fā)行大額貨幣。并告示在全國范圍挑選吉祥物圖索， 最終在民間江蘇淮安選出一對頭尾相連的絲光雞呈給皇宮。玄宗皇帝及楊貴妃大喜并定之為國寶。并下旨以雞型鑄成開元通寶。當(dāng)時把開元通寶字樣鑄成了[開通元寶]！因此元寶雞就由金銀貨幣而得此名--------就足至今所稱的元寶雞！