鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
紅酒軟木塞-錐形軟木塞制作-紅酒瓶軟木塞
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
早在中世紀(jì)末,擁有悠久釀酒史的歐洲人就開(kāi)始使用天然橡木皮切割成的軟木塞來(lái)封瓶,這種軟木塞能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢,延長(zhǎng)葡萄酒的保存壽命。研究葡萄酒的人不少,但對(duì)于被稱為“葡萄酒生命衛(wèi)士”的軟木塞卻很少有人去研究。
1. 采割軟木不需要砍樹(shù)
用來(lái)制作軟木塞的樹(shù)皮從樹(shù)干上被直接割下,這個(gè)過(guò)程被稱為“剝樹(shù)皮”。這種傳統(tǒng)的軟木采割由人工實(shí)現(xiàn),既不會(huì)損傷橡樹(shù),也不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生后續(xù)影響——因?yàn)檐浤緯?huì)自然再生!人工采割只是幫助橡樹(shù)在夏季脫皮,之后它會(huì)慢慢地重新給自己穿上“衣服”,一直到九年后再一次的采割!
2. 84%的葡萄酒消費(fèi)者偏愛(ài)軟木塞作為酒塞
軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且100% 天然等諸多優(yōu)點(diǎn),而且能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢,這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭,占據(jù)74%的市場(chǎng)份額了。
軟木塞是葡萄酒常見(jiàn)且傳統(tǒng)的封瓶方式,不過(guò)考慮到成本問(wèn)題以及不同葡萄酒對(duì)木塞的不同要求,軟木塞也發(fā)展出了一系列兄弟姐妹。裝瓶時(shí),一般會(huì)根據(jù)葡萄酒類型、需要保存的時(shí)間以及成本來(lái)確定軟木塞的種類。另外,酒液的顏色、葡萄酒的瓶型及其大小都會(huì)影響到軟木塞的選擇。那么常見(jiàn)的軟木塞有哪些呢?
冰酒軟木塞
冰酒軟木塞(IceWineNaturalCorks)一般比天然軟木塞要小,是專門為小瓶頸的冰酒瓶設(shè)計(jì)的。冰酒軟木塞能禁得住高糖分環(huán)境而不被腐蝕,因此其質(zhì)量也幾乎是
好的。
葡萄酒的“守護(hù)神”
看到自己喜歡的葡萄酒品牌仍然使用軟木塞,張女士抱怨:“用一把螺旋開(kāi)瓶器來(lái)開(kāi)瓶真讓人心煩!”而在地球的另一端,法國(guó)波爾多ChateauLeovileBarton酒莊的主人安東尼·巴頓 (AnthonyBarton)拒絕在他的酒莊中使用螺旋蓋:“上好的波爾多酒封瓶后至少得存放十年,誰(shuí)知道十年后螺旋蓋會(huì)發(fā)生什么事情!這輩子不可能用螺旋蓋?!?
軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù),一直以來(lái)都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性,葡萄酒一旦裝瓶后,酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。天然軟木塞本身柔軟而富有彈性的特質(zhì)能很好地密封瓶口,又不完全隔絕空氣,有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟,使得葡萄酒口感更加醇香圓潤(rùn)。