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粥鍋水處理

對于總硬度在1.5mmol/L以下，二氧化硅含量又比較高的水質(zhì)，給水的二氧化流溶解國體質(zhì)量比大于0.1時，如果采用一般的水處理劑配方，就容易產(chǎn)生二氧化硅水垢，俗稱硅垢，其結(jié)垢速度也比較快，對于這種粥鍋水處理，常采用以下的方法：

1、提高鍋爐水的堿度增加鍋爐水中的氫yang化鈉含量，這樣可以使得大部分膠體狀的二氧化硅轉(zhuǎn)變成可溶性的硅酸鹽，使之溶解在鍋爐水中，以減少硅垢。

2、提高磷酸鹽的用量

3、選用合適的防垢劑采用有機(jī)水質(zhì)穩(wěn)定劑、腐殖酸等，改變水渣、水垢的結(jié)垢和性能，對防止硅垢的生成也有一定的作用。

4、可以加入適量的流酸錳，形成流動性很好的水渣。

如何清除粥鍋的斑點(diǎn)

如何來清除粥鍋上的銹點(diǎn)，斑點(diǎn)，光亮如新，眾聯(lián)達(dá)廚業(yè)來為你獻(xiàn)招

1.用白醋：加軟布試擦不銹鋼表面。

2.用滑石粉(雙飛粉)：撒一把滑石粉或雙飛粉放在需要清除的地方，用干抹布擦拭就可以了;

3.用去污粉：用少許去污粉放入濕抹布上，或直接涂在浮銹點(diǎn)或霉斑處用力擦洗后并用清水沖洗干凈;

智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

粥鍋

明檔的設(shè)計(jì)對于餐廳經(jīng)營來說，不僅是點(diǎn)睛之作，更是體現(xiàn)這個餐廳的所在。你的產(chǎn)品，你的，你的經(jīng)營，都能從明檔的設(shè)計(jì)中看出名堂。不要忽視明檔的存在，這里，是你的餐廳煥發(fā)新生的綠色通道。每個餐廳的明檔核心都不一樣，而這一極具獨(dú)特性的明檔核心定位，決定了明檔能否成功的關(guān)鍵。明檔通過菜品對客人的展示，增進(jìn)后廚與客人之間的距離，使用餐環(huán)境更有氛圍，同時讓客人對菜品更有食欲，進(jìn)而增加餐廳的收益。因而在進(jìn)行明檔布局設(shè)計(jì)時，以下五點(diǎn)是必須要展示給顧客的。