山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
智勝生產(chǎn)的大型煮粥鍋適合煮豆?jié){

煮豆?jié){原則上用什么鍋都可以的~

但以下兩種蕞好不要用：

1、鋁鍋：原因： 豆?jié){里有水 鋁+水+空氣 構(gòu)成原電池

生成AL(OH)3 到胃里 被溶解變成AlCl3對(duì)人體很不好的

2、電磁爐：原因：溫度不易控制，容易溢出~

當(dāng)然是選用不銹鋼鍋,因?yàn)橹蠖節(jié){一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會(huì)那么容易沾鍋了，智勝?gòu)N業(yè)是一家集大型煮粥鍋的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

大型煮粥鍋的使用功能

1、熬、燉食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的熬、燉所需要的火候。 

 2、燉制食品功能：把需燉爛的食品放入鍋內(nèi)，多功能電熱煲，如燉雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

眾聯(lián)達(dá)廚業(yè)所生產(chǎn)的大型煮粥鍋的每系列都經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購(gòu)。

大型煮粥鍋

明檔擺放四項(xiàng)基本原則

①新鮮感和食欲感：燈光直射樣品，使其清晰明亮。鮮活的食材，亮麗協(xié)調(diào)的色彩，特別的形狀，整齊的擺放，既吸引客人的視線，又激發(fā)他們的食欲。

②樣品菜突出主料和副料：讓顧客明明白白消費(fèi)。

③美觀同時(shí)注意節(jié)約：恰當(dāng)存儲(chǔ)，注意更換頻次，方便顧客拿取，提高食材的利用率，盡量減少損耗和浪費(fèi)。

④擺放為營(yíng)銷服務(wù)：在不少店里，明檔相當(dāng)于菜譜，因此擺放必須營(yíng)銷。如某家海鮮店，明檔排擺放當(dāng)天購(gòu)買的鮮、奇特的食材，吸引顧客；