切塊牛肉進(jìn)貨 量大齊全
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切塊牛肉進(jìn)貨-量大齊全

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廣州雅洋商貿(mào)有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
重量 30斤/箱
產(chǎn)地 產(chǎn)地
用途 食用
包重 700克
類型 冷凍
商品介紹
廣州雅洋貿(mào)易有限公司創(chuàng)建于2006-10-28,位于美麗的廣東廣州市,這里交通方便,環(huán)境優(yōu)美。批發(fā)酒類是我們提供的主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍,我們緊跟發(fā)展趨勢,不斷創(chuàng)新,一直以穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的經(jīng)營信譽(yù),取得了廣大客戶的信任。
近生牛排(Blue):正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒,目的是鎖住牛排內(nèi)濕潤度,使外部肉質(zhì)和內(nèi)部生肉口產(chǎn)生口感差,外層便于掛汁,內(nèi)層生肉保持原始肉味,再者視覺效果不會像吃生肉那么難接受
切塊牛肉進(jìn)貨
五分熟牛排(medium):牛排內(nèi)部為區(qū)域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色,整個牛排溫度口感均衡。
切塊牛肉進(jìn)貨
干式熟成牛排一般常用肉眼牛排存放至少7~24天風(fēng)干,這個過程使牛肉顏色變深,牛肉的結(jié)蒂組織軟化,同時又由于部分水分的蒸發(fā)而令牛肉的肉味更醇厚。恒溫室采用斜面設(shè)計,在風(fēng)干時將油分多的部分放在上方,油脂融化后就順著斜面流到牛肉中,保證將所有寶貴的肉汁都封在牛肉之中。
切塊牛肉進(jìn)貨
清末中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名,可能是因形似上?!复笈拧梗ㄘi丁骨),故名「排」。而在上海話里,「排」發(fā)[ba]音,廣東又作牛扒。
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廣州雅洋商貿(mào)有限公司對于用人方面,堅信要發(fā)展,人才是關(guān)鍵,為謀求長遠(yuǎn)發(fā)展,建立并完善了人才資源庫,努力做到讓所有員工人盡其才,才盡其用,讓其在本崗位上發(fā)揮特長,盡忠職守。
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公司名稱 廣州雅洋商貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理
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地址 廣東省廣州市