鄭州明瑞CCP-營養(yǎng)強(qiáng)化劑-酪蛋白鈣肽
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經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
酪蛋白鈣肽簡稱CCP,是一種高效的鈣吸收促進(jìn)劑,可阻止體內(nèi)磷酸鈣的沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態(tài),從而提高鈣吸收率。
酪蛋白鈣肽白至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分子質(zhì)量約為3000的一種含鈣多肽,其中富含磷酸絲氨酸。和磷酸多肽等。一般含蛋白質(zhì)(由測定氮量所得)約85%,多肽含量約12 %,總氮12%以上,水分8%以下。易溶于水(20%完全溶解)。
酪蛋白鈣肽 鈣吸收促進(jìn)劑。食物中的鈣在胃液(鹽酸)作用下成為可溶性鈣,但進(jìn)入呈中性至弱堿性環(huán)境的小***腸中時(shí),其中有一部分就會與磷酸結(jié)合成不溶性的磷酸鈣沉淀而無法被人體所吸收。如有CCP存在,就會阻止生成磷酸鈣沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態(tài),從而提高其吸收率。