山東安川機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機(jī)
單室真空包裝機(jī)價(jià)格-小型真空包裝機(jī)-大棗真空包裝機(jī)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥80000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東安川機(jī)械科技有限公司
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趙經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
500型真空包裝機(jī)真空包裝機(jī)作為后道包裝設(shè)備,應(yīng)用廣泛,使用簡便。所需要調(diào)整的地方并不是太多。
1、選擇需要抽的真空度
真空包裝機(jī)抽氣時(shí)間,數(shù)字顯示,連續(xù)可調(diào),小型真空包裝機(jī)抽氣時(shí)間為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-30秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時(shí)間的長短,從而達(dá)到所需的真空度。時(shí)間越長,真空度越高,且極限真空度受真空泵的影響有所不同,所以真空度達(dá)到一個(gè)極值后時(shí)間再長也不會(huì)有變化。
2、調(diào)整加熱時(shí)間
加熱時(shí)間,數(shù)字顯示,連續(xù)可調(diào),根據(jù)所用包裝材料及加熱溫度,調(diào)整加熱時(shí)間旋鈕,選擇合適的加熱時(shí)間。這個(gè)項(xiàng)目可以跟加熱溫度配合調(diào)整。要是有同行的經(jīng)驗(yàn)值可參考,可以縮短多次調(diào)整帶來的麻煩。
真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對(duì)生鮮肉產(chǎn)品的作用
1.新鮮豬肉、牛肉、羊肉的氣體由二氧化碳,氧氣等氣體組成。高濃度的氧氣,使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可是鮮肉保持鮮紅色澤;二氧化碳用以抑菌。在0-1℃條件下通過真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。
2.生鮮禽類用二氧化碳、氮?dú)獾缺ur氣體,真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期可達(dá)5-7天。
3.對(duì)于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成,真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時(shí)還可防止肉制品中好氧微生物的生長和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗(yàn)證,真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝通過60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿,其走油情況、氧化哈變程度、保存時(shí)間等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認(rèn)為:應(yīng)保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。
按氣體置換方式
1)按工作腔室類別
氣調(diào)包裝機(jī)工作腔為真空腔室一將包裝袋或盒置于上下真空腔中進(jìn)行抽真空、充氣作業(yè)。氣調(diào)包裝機(jī)工作腔為包裝容器本體一將可以抽、充氣管嘴直接插入包裝袋或盒中進(jìn)行抽真空、充氣作業(yè)。
2)按氣體充入方式
沖洗式一將混合氣體以一定壓力連續(xù)沖入包裝袋或盒中,將其中的空氣驅(qū)出。此法耗氣量大,構(gòu)簡單包裝中殘氧量高,一般為2%-5%,但結(jié)包裝速度較快。
抽充式一以抽真空、充氣或邊抽邊充的工作方式,將混合氣體充入包裝中。此法節(jié)省用氣,包裝中含氧量較低,一般可控制到0.5%以下,氣調(diào)包裝機(jī)包裝速度相對(duì)沖洗式較低。
按工作方式(自動(dòng)化程度)
手動(dòng)間歇式一容器供給、物料充填、輸送及成品排出均手工操作;氣體置換、封口、分切等自動(dòng)完成。
半自動(dòng)連續(xù)式一容器供給、物料充填人工完成;輸送、氣體置換、封口、分切及成品排出連續(xù)自動(dòng)完成。
全自動(dòng)連續(xù)式一從容器供給直至成品排出全部連續(xù)自動(dòng)完成。