諸城市長風(fēng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備, 真空油炸機, 油炸機
長風(fēng)機械-姜蒜打碎機報價-打碎機報價
價格
訂貨量(臺)
¥21700.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祵祴祷祻祲祷祶祷祵
諸城市長風(fēng)機械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
隋經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祷祵祴祷祻祲祷祶祷祵
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
為了廣大新老客戶的使用生產(chǎn),更好的服務(wù)客戶。懇請您對我們的工作提出您的寶貴意見和建議。 。
我公司可為客戶提供安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢一條龍服務(wù),深受用戶推崇和信賴。
辣椒是一種常見的蔬菜,其制品深受消費者的青睞。但傳統(tǒng)的辣椒制品較為單一,配料粗放,質(zhì)量指標(biāo)不穩(wěn)定。采用辣椒及天然香辛料等物質(zhì),經(jīng)過精細加工做成的辣椒醬產(chǎn)品,在辣味、營養(yǎng)成分、濃稠度及色澤等方面,均有較大的改進和提高。
打碎機工藝技術(shù):
原料處理。
①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒,加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替,應(yīng)按新鮮辣椒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)配比。
②花生醬。應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)純花生醬,也可用花生仁焙炒去皮后磨成的醬。
③甜味料、助鮮劑。甜醬、砂糖或兩者的混合物均可作為甜味料,助鮮劑常用味精、呈味核苷酸等。
④油。用芝麻油,因芝麻油香氣足,維生素C含量較高,有較強的抗打碎機氧能力,有利延長辣椒醬的保質(zhì)期。
⑤其它原料。鮮辣味粉、檸檬酸、高粱酒、紅曲、山梨酸鉀、新鮮的大蒜、生姜,若無鮮品可用醬制品或干粉代替。此外,在原料中加入1%左右的香蔥,品質(zhì)和風(fēng)味將更佳。打碎機 打碎機 打碎機 打碎機打碎機 打碎機 打碎機打碎機