屠宰設(shè)備屠宰設(shè)備

雞爪脫皮機SY-DTRF

本設(shè)備主要由機架、筒體、甩盤、傳動部分等組成，全部采用不銹鋼

制造，潔凈美觀，膠棒為食品機械專用，wu毒無味，干凈衛(wèi)生。

本設(shè)備通過直聯(lián)式減速機帶動甩盤運轉(zhuǎn)，使雞爪在甩盤膠棒與筒體膠棒之間螺旋運動，從而實現(xiàn)脫皮要求。

首先根據(jù)生產(chǎn)要求將設(shè)備安置于水平堅固的地面上,并固定穩(wěn)妥。

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 今天繼續(xù)跟大家分享一下家禽屠宰流水線整個流程的各設(shè)備介紹

   從浸燙池出來，下一步便是進到家禽屠宰設(shè)備都是經(jīng)過電機帶動膠棒對禽類實行不連續(xù)的交替打擊，將其毛打掉，從出料口出去，因此選購脫毛機一定要留意膠棒的質(zhì)量，其軟硬一定要適中，從外觀di一次看的話，看看膠棒的交織能否相同，能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。還應留意脫毛機外部一定要加防水設(shè)備，避免水分向外濺出，影響滾動軸軸承的壽命。

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此外，受手工操作速度和熟練程度制約，一般單線小時s醉大加工能力為肉雞 4000 只、肉鴨 3000 只，該作業(yè)形式較適合勞動力充裕、人工成本低的國家或地區(qū)的中小型禽類加工企業(yè)。 11 自動取內(nèi)臟技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 上世紀 50-60 年代，隨著歐美等發(fā)達國家生活水平大幅提高，生活節(jié)奏加快，快餐食品普及，促使禽肉產(chǎn)品的需求不斷增加。隨之而來的人工成本大幅提高、食品安全監(jiān)管力度加強，不僅使禽類加工企業(yè)的成本不斷增加，也為企業(yè)設(shè)定了更高的門檻，而家禽規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的普及則為家禽機械化加工提供了必要的條件，因而開發(fā)家禽自動取內(nèi)臟技術(shù)及裝備，提高生產(chǎn)規(guī)模和禽肉品質(zhì)成為必然。上世紀 80-90 年代，自動取內(nèi)臟技術(shù)趨于成熟，并在大中型禽類加工企業(yè)得到廣泛應用，生產(chǎn)線小時加工能力為 4000-8000 只。目前，世界醉先進的自動取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)，小時加工能力已超過 10000 只，內(nèi)臟破損率小于 5，殘留率小于 10，實現(xiàn)了連續(xù)、gao效、高性能地自動取內(nèi)臟作業(yè)。