如何對家禽屠宰設(shè)備進行檢修

要想家禽屠宰設(shè)備能連續(xù)生產(chǎn)，運行平穩(wěn)，就要在日常對家禽屠宰設(shè)備進行定期檢修，檢修步驟如下：

1、定期檢查為主，輔以維護性檢修。根據(jù)設(shè)備的工作狀態(tài)、工作環(huán)境大概一周進行一次；

2、檢查、清掃、調(diào)整自動線傳動機構(gòu)、輸送帶的零部件；

屠宰設(shè)備的分類：

屠宰輔助設(shè)備

分割系列設(shè)備

食品深加工設(shè)備

清潔系列設(shè)備輸送系列設(shè)備

食品加工配套輔助設(shè)備

工具、鞋靴清潔消毒設(shè)備

懸掛、輸送工具

隨著我們中國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化進程的加快，城鄉(xiāng)人民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化，廣大群眾對動物性肉、蛋、奶的需求量不斷增加，對于經(jīng)屠宰設(shè)備屠宰后肉的質(zhì)量要求越來越高，低脂肪的瘦肉備受消費者歡迎，需求量不斷增加，屠宰機械設(shè)備流水線也是一個必然的發(fā)展趨勢。

   隨著國內(nèi)各省市衛(wèi)生部門對定點屠宰的重視,中、小型家禽屠宰廠及將在市場競爭中逐漸被淘汰.大型屠宰場對先進的完整屠宰設(shè)備流水生產(chǎn)線越來越青睞.在學(xué)習(xí)國外先進技術(shù)和總結(jié)國內(nèi)實際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內(nèi)家禽業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達到或接近國外同期先進水平的家禽屠宰設(shè)備.隨著屠宰機械設(shè)備發(fā)展單一化,中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰,逐步形成3-4家機械制造廠為骨干的家禽屠宰設(shè)備制

造隊伍