鵝頭：有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有養(yǎng)目之功效。

鵝脖：脂肪低，營養(yǎng)價值高，蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質。

鵝翅：鵝肉脂肪的熔點很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。

鵝肉：蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。

鵝肝：質地細膩，口味鮮美，還有一種獨特的香味，可促進食欲，營養(yǎng)豐富，是世界三大美味營養(yǎng)食品之一，被稱為“人體軟黃金”。

鵝心：鵝肉脂肪的熔點很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。

鵝腸：鵝腸脆爽，略帶韌勁，若以適量食用堿水腌過，使其本質略變松軟，然后灼熟進食，則爽脆程度大增，口感好。

整只鵝：絕大部分為不飽和脂肪酸，富含銅、三酰甘油、卵磷脂、脫氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的藥用價值。它可增加體內的酶活性，調解鈣、磷代謝，降低血液中膽固醇水平，軟化血管，預防血管疾病。

數(shù)字13，在中國是一個吉祥的數(shù)字：

       佛里的13是大吉數(shù)，佛傳入中國宗派為十三宗，代表功德圓滿：如拉宮13層、天寧佛塔13層等；

       周易81數(shù)理靈意中，13亦是大吉大利之數(shù)：13（春陽牡丹）：智能超群的成功數(shù)（大吉）；

      從中國的歷史文化來看，13亦是受歡迎之數(shù)：佛共有13經(jīng)、13太保、13香、13行、少林13棍、兵法13章等；

       13乃帝王之數(shù)，是皇帝的獨享，皇帝腰帶的玉枚制式的，十三枚，13是中國的數(shù)字帝王，象征的是一種權利，一種帝王的權利。

朋友的筆畫總數(shù)是十二畫，

戀人的筆畫總數(shù)是十二畫，家人的筆畫總數(shù)是十二畫，

所以，十二的名字叫難忘， 十三比十二多一點，就意味著：

戀人多一點

愛人多一點

家人多一點

朋友多一點

所以，十三的名字叫深愛

來鵝十三，對深愛的人，多一點關愛

鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鴨科動物繁雜，我們常說的大雁、天鵝、鴨、鴛鴦等都是鴨科動物。這些動物中的一些被人類馴化成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。

這些成員外形和習性各易：有些食植物，有些則食魚；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水；有些是飛行能力最強的鳥類之一，有些則不善于飛行。有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型大的游禽，也是體型大的飛禽之一。疣鼻天鵝也是優(yōu)雅的鳥類，常見于歐洲的公園中，但是我國不太常見。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)。世界各地均有飼養(yǎng)。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。卵化期一個月。棲息于池塘等水域附近。善于游泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。