諸城市朝陽機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 屠宰及肉類初加工設(shè)備
雞屠宰設(shè)備-雞屠宰設(shè)備多少錢-朝陽
價(jià)格
訂貨量(件)
¥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市朝陽機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
TG-J框架可調(diào)式脫鉤器
1簡便的調(diào)整系統(tǒng)保證了及時(shí)將脫下的雞從脫鉤器上滑下,脫下的雞將通
過滑道進(jìn)入下道工序,極大提高了工作效果。
.2固定在機(jī)架上的調(diào)節(jié)系統(tǒng)操作十分簡便,是普通脫鉤器壽命的2倍以上,。
3主要技術(shù)參數(shù):
脫雞能力:5000只/時(shí)
電機(jī)功率:---KW
外型尺寸:1200×700×900(單位:mm)
屠宰設(shè)備屠宰設(shè)備
2.1.1.1 準(zhǔn)宰
凡是健康合格、符合衛(wèi)生質(zhì)量和商品規(guī)格的畜禽,都準(zhǔn)予屠宰。 2.1.1.2 禁宰
經(jīng)檢查確診為炭疽、鼻疽、牛瘟、惡性水腫、氣腫疽、狂犬病、羊腸毒血癥等惡性傳染病的家畜,采取不放血撲殺,對患有或疑為惡性傳染病死亡的畜尸,只能作為工業(yè)用或銷毀。凡是政府禁宰或條令保護(hù)的動(dòng)物一律禁宰,暫時(shí)留養(yǎng),并迅速報(bào)請有關(guān)機(jī)關(guān)處理。
2.1.1.3 急宰
凡無礙肉食衛(wèi)生的一般病畜有死亡危險(xiǎn)時(shí),立即急宰。凡確診為口ti疫的患病畜群,應(yīng)立即急宰?;疾际蠗Ujun病、結(jié)核病、腸道傳染病、乳房炎的家畜,須在指ding地點(diǎn)急宰。
2.1.1.4 緩宰
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確診為一般傳染病和其他疫病且有治yu可能者,或患有疑似傳染病而未經(jīng)確診的牲畜應(yīng)予緩宰,要考慮有無隔離條件和消毒設(shè)備,以及病畜短期內(nèi)有無zhi愈的希望,經(jīng)濟(jì)費(fèi)用是否有利成本核算等。否則,只能送去急宰
屠宰設(shè)備屠宰設(shè)備
2.1.3.2 停食過程中應(yīng)注意的問題
(1)停食時(shí)間要正當(dāng),不能過短或過長 若斷食時(shí)間過短,達(dá)不到斷食的目的,而且還會(huì)因飽食狀態(tài)下能量蓄積較多,肌糖原多,加上宰殺應(yīng)激,宰后易出現(xiàn)DFD肉。反之宰前饑餓時(shí)間過長,體力消耗大,糖原耗盡,宰后糖酵解程度有限,肌肉中乳酸含量低,易出現(xiàn)PSE肉,同時(shí)由于饑餓時(shí)間長,降低牲畜的抵抗力,增加待宰期的死亡。
(2)供水要清潔衛(wèi)生 畜禽在停食期間體能消耗大,易出現(xiàn)明顯的掉膘損重,要供給足量的1%食yan水,保證正常生理機(jī)能活動(dòng),調(diào)節(jié)體溫促進(jìn)糞便排泄,放血安全,提高肉的品質(zhì)。
(3)停食宜在侯宰間內(nèi)進(jìn)行 侯宰間的場地墻壁等宜用水泥灌砌而成。避免停食畜禽因饑餓而啃食泥磚、瓦礫之類的物質(zhì),而影響停食效果。