山東富舜新材料科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他化工原料
薄荷香精批發(fā)-玉米香精廠家-茶葉香精生產(chǎn)廠家
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我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。
食品香精按用途可分為:
1. 水溶性香精(水質(zhì)香精Essence ):將香基溶于一定濃度的乙醇、丙二醇、去離子水或蒸餾水中,浸提液或濃縮果汁。通常使用量為 1‰ ~ 5‰ 。溶解或分散于水中成為透明,有輕微的頭香,但缺乏耐熱性。主要用于清涼飲料、冷食、冰淇淋、果凍等。
2. 油質(zhì)香精(國外也叫香油,Oily Flavor):將香基溶于丙三醇、植物油等脂溶性溶劑中,香精濃度高,不易分散于水中,但耐熱性、保留性優(yōu)良。用于糖果、餅干、糕點、口香糖等。
3. 調(diào)味香精:用辛香料和肉類提取物來調(diào)配,用于方便食品、調(diào)味料、湯料、膨化食品、小吃食品等。
4. 酒用香精:配制啤酒、果酒、洋酒、白酒、米酒等酒類。
5. 牙膏用香精:牙膏、牙粉、爽口劑等潔齒類產(chǎn)品
6. 其他用途香精:兒童用品、塑料制品、保安、文具、印刷等。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。
香精香料行業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展,是同工業(yè)、飲料、日化等配套行業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)的,行業(yè)日新月異的變化,促使香精香料行業(yè)不斷發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,品種不斷增加,產(chǎn)量和銷售額逐年上升。保障行業(yè)巨大需求,推動消費品市場發(fā)展,怎樣促進(jìn)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為業(yè)內(nèi)共同思考的問題。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。
液體香精:油質(zhì)香精、水質(zhì)香精、水油兩用香精。該類香精一般具有濃郁的香氣,在產(chǎn)品中的用量較小,常作為頭香使用。 粉末香精:常用的有美拉德反應(yīng)型香精、拌合型香精。一般在粉末狀調(diào)味品種比較常用,使用方便。 膏狀香精:主要以采用美拉德反應(yīng)及香精調(diào)配技術(shù)生產(chǎn)而成的產(chǎn)品,一般常用于醬料的生產(chǎn)中。香氣的持久性好,具有良好的口感,耐熱性好。 調(diào)味品用香精的選擇:選擇好的香精能突出產(chǎn)品的特色,充分滿足產(chǎn)品設(shè)計的要求,起到畫龍點睛的作用。在香精的選擇上要考慮到以下幾點: 1. 加香產(chǎn)品的理化特性,選擇合適的香精。如香精與加香產(chǎn)品的相溶性。 2. 加香產(chǎn)品的工藝特性。如工藝過程中的高溫工藝就需要考慮香精的耐溫性。 3. 頭香型香精與體香型香精的搭配。好的香氣要有一貫型、連續(xù)性,所以在香精選擇的時候要考慮到頭香與體香的搭配使用,做到香氣和諧統(tǒng)一,留香持久