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夾層鍋生產(chǎn)廠家

全自動行星夾層鍋生產(chǎn)廠家

普通攪拌和行星攪拌的區(qū)別與適用：

首先大的區(qū)別在于攪拌形式上，咱普通的夾層鍋設(shè)計原理是軸式攪拌，普通電機圍繞固定路線攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，圍繞中心點均速攪拌，攪拌尺分布在鍋邊，可能攪拌路線存在一定的盲點，而且普通式可傾夾層鍋一般傾倒物料的時候是用手動式的，旋轉(zhuǎn)手柄進行傾倒物料，一定程序上浪費一些可用的時間。此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱。 工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。而且傾倒的時候有全自動液壓裝置，不需要人工手搖圓柄之類的，只需要輕輕的摁一下按鈕即可進行全部操作。煮肉夾層鍋

?電加熱夾層鍋

電加熱夾層鍋注意事項：進油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問題時，應(yīng)添加或更接填料。壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要即時高速或修理。減速機開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油式柴油沖洗，加入30#-40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。切記：電加熱夾層鍋的夾層一定要與大氣相通，加熱時夾層為常壓。夾層鍋防銹油漆肅落，電加熱夾層鍋商家，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3乙烯耐水漆。 煮肉夾層鍋

行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋

攪拌采用變頻調(diào)速。

用途：適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機關(guān)、超市快餐、院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計、制作、安裝、維修一站式服務(wù)。

振瀚 行星攪拌炒鍋守信，建設(shè)廚房可以通過標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)分解、流程化，產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、方便的特點，同時通過倉儲加工配送，減少餐廚垃圾和油煙  。便于利用的環(huán)保處理工藝集中處理廢料與廢棄油脂，降低能源消耗，提高經(jīng)營門店的環(huán)保指數(shù)。

本機使用臥式U型鍋體，夾套采用燃?xì)?電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業(yè)用電，每個加熱方式都各有優(yōu)劣。無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示。按鈕控制攪拌機、卸料復(fù)位。采用國際的機械密封專用。煮肉夾層鍋