諸城市朝陽(yáng)機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市朝陽(yáng)機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 屠宰及肉類初加工設(shè)備
雞屠宰設(shè)備哪里賣(mài)-雞屠宰設(shè)備-雞屠宰設(shè)備生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(件)
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
祝經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
第yi條 為了加強(qiáng)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)管理,規(guī)范活禽經(jīng)營(yíng)行為,預(yù)防和控制高致病性qin流gan等重大動(dòng)物疫病,保護(hù)人體健康和公共衛(wèi)生安全,根據(jù)《guo務(wù)院ban公廳關(guān)于整頓和規(guī)范活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序加強(qiáng)高致病性qin流gan防控工作的意見(jiàn)》[國(guó)ban發(fā)[2006]89號(hào)],制定本辦法。 第二條 活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)以及在市場(chǎng)內(nèi)從事活禽經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。 第三條 本辦法所稱活禽是指雞、鴨、鵝及其他禽類。 本辦法所稱活禽經(jīng)營(yíng)是指市場(chǎng)中活禽交易與宰殺加工等行為。 本辦法所稱活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)是指活禽專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、有活禽經(jīng)營(yíng)的城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等。 第四條 法律、法規(guī)對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)行為另有規(guī)定的,從其規(guī)定。 第五條 獸醫(yī)行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理。 衛(wèi)生行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)從業(yè)人員公共衛(wèi)生管理。
屠宰設(shè)備屠宰設(shè)備
廣州試點(diǎn)屠宰企業(yè)不實(shí)行總量控制,其數(shù)量由市場(chǎng)需求決定。符合準(zhǔn)入條件的市內(nèi)外家禽屠宰企業(yè)實(shí)行公平競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入廣州市場(chǎng)。試點(diǎn)階段,通過(guò)企業(yè)自主申請(qǐng),市各有關(guān)部門(mén)聯(lián)合實(shí)地審查,市試點(diǎn)工作聯(lián)席會(huì)議審定,并由市nong業(yè)局掛網(wǎng)公示的方式確定了6家試點(diǎn)家禽屠宰企業(yè)。
按照“質(zhì)量為上、擇優(yōu)汰劣”和“政府統(tǒng)籌、社會(huì)監(jiān)督”的原則,要求試點(diǎn)家禽屠宰企業(yè)服從政府監(jiān)管,接受社會(huì)監(jiān)督,凡是在試點(diǎn)期間wei法違規(guī)操作出現(xiàn)重大質(zhì)量投訴、質(zhì)量安全事故或其他退出情形的,由市nong業(yè)部門(mén)依照規(guī)定程序提請(qǐng)市試點(diǎn)工作聯(lián)席會(huì)議撤銷其生鮮禽肉上市試點(diǎn)資格。
屠宰設(shè)備屠宰設(shè)備
2.1.2 宰前休息
畜禽運(yùn)到屠宰場(chǎng)地之后,必須給予1~2d的休息。因?yàn)榄h(huán)境的改變和各種外界因素的刺激,使畜禽處于驚恐疲勞的極度緊張狀態(tài),擾亂了正常的生理機(jī)能,使血液循環(huán)加速,肌肉組織內(nèi)毛xi血管充滿血液,易造成屠宰時(shí)放血不全,而且久處疲勞狀態(tài)的畜禽,屠宰后肉品不耐保藏,容易腐bai變質(zhì)。因此畜禽到屠宰場(chǎng)地應(yīng)給予適當(dāng)?shù)男菹?,以恢?fù)體質(zhì),有利放血和消除應(yīng)激反應(yīng),并能提高肉的質(zhì)量。