大灶臺設備主要包括大灶臺鐵鍋臺主體系統(tǒng)，大灶臺吸煙排煙系統(tǒng)、大灶臺配方，大灶臺配料等。大灶臺主體系統(tǒng)包括大灶臺灶臺主體，大灶臺鐵鍋，大灶臺鍋蓋和大灶臺桌面；大灶臺吸煙排煙系統(tǒng)包括室內(nèi)吸煙系統(tǒng)和室外抽煙系統(tǒng)，室內(nèi)吸煙系統(tǒng)為傳統(tǒng)的抽油煙機，大灶臺上方罩一個抽油煙機煙罩，以及新的第四代內(nèi)吸式大灶臺的內(nèi)吸款設計都稱之為吸煙系統(tǒng)。大灶臺排煙系統(tǒng)一般安置在戶外，通過地下管道將油煙柴火煙排出戶外去，以保證室內(nèi)的清新無油煙。

不銹鋼柴灶為您分享：為確保金屬表面光亮，不被銹蝕，我們建議：

1、必須經(jīng)常對裝飾不銹鋼表面進行清潔擦洗，去除附著物，消除引發(fā)修飾的外界因素。

2.、海濱地區(qū)要使用316材質(zhì)不銹鋼，316材質(zhì)能抵抗海水腐蝕。

3、市場上有些不銹鋼管化學成分不能符合相應國家標準，達不到304 材質(zhì)要求。因此也會引起生銹，這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產(chǎn)品]不銹鋼為什么也會帶磁人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優(yōu)劣和真?zhèn)?，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性,其實，這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。

精品不銹鋼柴灶帶著我們回味火柴飯香的童年，它是中國人傳統(tǒng)的烹飪文化，有著媽媽的味道，讓我們感受最樸實的幸福。、不銹鋼柴灶集易點燃，不跑煙、火力強勁、隔熱能力強、簡潔衛(wèi)生、安全、方便、耐用等優(yōu)點于一身，滿足顧客的多種需求。

在廚房中無論是炊具還是水龍頭等，使用的時間異常便會出現(xiàn)銹蝕，這些銹蝕使用普通的方法是很難將其去除的，不但影響了廚房的美觀整潔，也會使人喪失做飯的欲望，那么如何對廚房進行除銹呢，鐵鍋除銹：把鐵鍋燒至冒黑煙，然后把肥肉放鍋里慢火熬煮，將肥肉夾住不停擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣。等到肥膘肉的油脂榨干，把鍋里殘留的雜質(zhì)擦干凈即可，這樣做可以使鐵鍋在很長一段時間都不會生銹。