家禽脫毛機用于雞、鴨、鵝宰殺后的主動脫毛，能一次性脫凈茸毛、細(xì)皮、腳爪及表皮塵垢，在此過程中使用家禽脫毛機時應(yīng)該留意哪些事項呢：

一、接地線裝上漏電開關(guān)；

二、運用前先插上電源，敞開開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是不是工作正常；

三、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖刷潔凈；

四、長久運用橡膠毛棒磨損或開裂，應(yīng)及時更換，以確保正常的脫毛工作效率；

五、在運用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則能夠皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機座的螺母，并留意不該太緊。

公司瞄準(zhǔn)和跟蹤國內(nèi)外屠宰加工的先進(jìn)技術(shù)，走消化——吸引——創(chuàng)新和自主開發(fā)相結(jié)合的道路，在國內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷更新和改造。

公司主要承接雞、鴨、鵝、豬、羊屠宰，分割生產(chǎn)線的設(shè)計、制造安裝、調(diào)試、維修及技術(shù)培訓(xùn)等一系列服務(wù)，并提供屠宰生產(chǎn)的全套及配件。

使用方法

1、安裝機器：把家禽脫毛機放置平穩(wěn)，把開關(guān)安裝到機器的板壁上，便于控制機器。

2、宰殺家禽雞鴨：宰殺家禽時，道口要盡可能的做到小，避免把家禽的頭部隔斷，否則，脫毛時會出現(xiàn)端頭的情況。

3、熱水燙家禽：把已經(jīng)宰好的家禽，用60°--70°水進(jìn)行熱燙，注意水要覆蓋住家禽，家禽的背部和翅膀要多燙一會。

4、檢查好機器然后啟動：啟動機器，把已經(jīng)燙好的家禽放到家禽脫毛機中，同時也可以添加一些作料（姜、魚等）。

5、加水：在家禽脫毛過程中，要不斷的加水，加水的目的是水會將脫下來的毛和污物順?biāo)鞒觥?

6、取出家禽：大約30秒左右，家禽已經(jīng)脫毛OK，然后取出家禽。，家禽脫毛完成，將家禽從拿出來。

還有一個值得注意的問題是血液在肉雞中是如何分布的。對于肉雞而言，84%的血液存在于血管內(nèi)，各種器官中含有其余的16%。血管中的血液可以進(jìn)一步分類，64%的存在于靜脈中，15%存在于動脈，5%分布在毛細(xì)血管中。

延長放血時間可有助于提高屠體質(zhì)量

顯而易見，大部分血液分布在靜脈血管中，另外值得注意的是雞翅膀的肌肉含量很少，聚集了大量更易看到的靜脈血液，也會導(dǎo)致雞肉在質(zhì)量控制環(huán)節(jié)被污染。