鵝十三 餐飲項目鹵味技術培訓 鹵味配方 鹵味美食
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鵝十三-餐飲項目鹵味技術培訓-鹵味配方

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山東省德州市

主營產品

鵝肉類

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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
特色 綠色食品
儲藏方法 冷藏
品牌 鵝十三
保質期 7-15天
特色菜品 鵝鹵味、鵝拼盤、鵝火鍋
預計回報周期 6個月
投資方式 加盟、技術培訓
商品介紹

鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有補虛、和胃止渴、化痰,解鉛毒等作用。

1、適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。

2、補虛,暖胃生津。凡經??诳省⒎α?、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。

3、還可治和預防咳嗽病癥,尤其對治感冒和急慢性氣管炎、老年浮腫。

4、治氣腫、痰壅有良效。特別適合在冬季進補。


鵝腸,屬于禽類產品鵝的腸子,是火鍋中餐的優(yōu)質食材,富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。

1.東北鵝腸,生長在東北寒冷地區(qū)鵝的鵝腸,采用的是放養(yǎng)的方式,所以有肉厚,寬度寬,口感好的優(yōu)點;

2.南方地區(qū)鵝腸,生長在南方地區(qū)的鵝,多為飼料喂養(yǎng),所以鵝腸會偏薄,也不是很寬,較東北鵝腸有較大差距冷凍和鮮貨的;

分類1.冷凍鵝腸,是經過粗加工冷凍而成,后期需要技術處理才能達到鮮鵝腸的口感水平;

2鮮鵝腸,鮮鵝腸是指未經過冷凍加工的鵝腸,優(yōu)點是在色澤,口感,外觀等方面比凍鵝腸要好鵝腸的使用效果編輯臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。


數字13,在中國是一個吉祥的數字:

       佛里的13是大吉數,佛傳入中國宗派為十三宗,代表功德圓滿:如拉宮13層、天寧佛塔13層等;

       周易81數理靈意中,13亦是大吉大利之數:13(春陽牡丹):智能超群的成功數(大吉);

      從中國的歷史文化來看,13亦是受歡迎之數:佛共有13經、13太保、13香、13行、少林13棍、兵法13章等;

       13乃帝王之數,是皇帝的獨享,皇帝腰帶的玉枚制式的,十三枚,13是中國的數字帝王,象征的是一種權利,一種帝王的權利。

朋友的筆畫總數是十二畫,

戀人的筆畫總數是十二畫,家人的筆畫總數是十二畫,

所以,十二的名字叫難忘, 十三比十二多一點,就意味著:

戀人多一點

愛人多一點

家人多一點

朋友多一點

所以,十三的名字叫深愛

來鵝十三,對深愛的人,多一點關愛




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公司名稱 山東壹心餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 董丙超 (QQ:9730534)
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