諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 豬牛羊驢馬屠宰生產(chǎn)線, 整驢打毛機(jī), 生豬打毛機(jī), 羊刨毛機(jī), 各種屠宰牲畜線, 肉牛屠宰設(shè)備, 羊屠宰分割設(shè)備, 生豬活掛機(jī)
雞肉滾揉機(jī)-諸城振瀚食品機(jī)械-肉制品滾揉機(jī)-驢肉滾揉機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥4000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῡῠῥῠῡῠῠῡῡ
諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
徐經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῡῠῥῠῡῠῠῡῡ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
山東諸城振瀚食品機(jī)械有限公司,生產(chǎn)的振瀚牌滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度, 保持產(chǎn)品內(nèi)的水分,這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。該機(jī)還適用于各類禽肉品、分割禽肉制品、大塊肉食制品、各種西式火腿類原料肉的腌制。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。
除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)
主要特點(diǎn):
1、滾揉研制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或附帶的因素,同時(shí)控制低溫也是必要的。
2、就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物流體積得到膨大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感.好。
3、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦。摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。
4、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時(shí)提高產(chǎn)品的出品率。滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1.具有呼吸滾功能,可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備的使用壽命。選擇低速功能適用于多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品??筛鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,操作更方便。
4.滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。
5.采用水循環(huán)泵,無需更換濾心和真空泵油。
6.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪音低,效率更高。
滾揉機(jī)