我們都知道食品衛(wèi)生很重要，它會直接影響人們的身體健康。下面小編就簡單介紹一下家禽屠宰設(shè)備生產(chǎn)應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

1.最大限度地提高自動化程度，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。

   2.最大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。

3.最大限度地保持禽肉的自然風(fēng)味，提高禽肉的品質(zhì)。

   生產(chǎn)符合人性化屠宰的精良設(shè)備，這就是推進(jìn)屠宰業(yè)發(fā)展的大趨勢，亟待研究的新課題。

伸縮膠帶輸送機(jī)分為固定部分和非固定部分兩大部分。 固定部分由機(jī)頭傳動裝置、儲帶裝置、收放膠帶裝置等組成；非固定部分由無螺栓連接的快速可拆支架、機(jī)尾等組成。

1、 機(jī)頭傳動裝置

機(jī)頭傳動裝置由傳動卷筒、減速器、液力聯(lián)軸器、機(jī)架、卸載滾筒、清掃器組成。

機(jī)頭傳動裝置是整個輸送機(jī)的驅(qū)動部分，兩臺電機(jī)通過液力聯(lián)軸器、減速器分別傳遞轉(zhuǎn)距給兩個傳動滾筒（也可以用兩個齒輪串聯(lián)起來傳動）。用齒輪傳動時，應(yīng)卸下一組電機(jī)、液力聯(lián)軸器和減速器。

屠宰設(shè)備的地點要求：

（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；

（二）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；

（三）有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；

（四）有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗人員；

（五）有必要的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施和消毒，藥品及污染物處理設(shè)施；

（六）有生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；

（七）有符合動物防疫法規(guī)定的防疫條件。