設(shè)備材質(zhì)為食品專用304不銹鋼。以電加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，

延長(zhǎng)了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。

 該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn) 過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價(jià)，還yuan油的顏色，

延長(zhǎng)食用油使用壽命10倍以上。

適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。

豬蹄油炸機(jī)廠家,豬蹄油炸線,炸豬蹄機(jī),設(shè)備設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過濾系統(tǒng)，保證炸油清潔。

油炸食品生產(chǎn)線是以面粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉等為原料，經(jīng)過擠壓、熟化、成形、干燥、油炸、膨化的一種小食品。經(jīng)過不同的模具可以生產(chǎn)出貝殼、螺旋、方管、圓管、藕片、刺螺、肥腸等花樣新穎、形狀獨(dú)特的產(chǎn)品；再經(jīng)過油炸膨化后，即成為香脆可口，味道鮮美的食品。是目前市場(chǎng)上消費(fèi)者比較喜愛的一種休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理，自動(dòng)化程度高，參數(shù)控制精que。脫油機(jī)

諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司主營(yíng)生產(chǎn)油炸機(jī)、殺菌線、蒸煮機(jī)、風(fēng)干機(jī)等一系列衍生產(chǎn)品。公司本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、客戶至上的經(jīng)營(yíng)理念，把本公司生產(chǎn)的設(shè)備銷往全世界。良好的服務(wù)宗旨，創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，不斷研發(fā)的產(chǎn)品性能。體貼的售后服務(wù)。都是我們不斷前行的動(dòng)力.

諸城市國(guó)邦機(jī)械現(xiàn)有研發(fā)人員五人，車間生產(chǎn)人員30多人。

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護(hù)：電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙shang；線路保護(hù)：線路開關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高脫油機(jī)

*原料選擇：選取淀粉含量高的新鮮馬鈴薯，要求品種純正、芽眼淺、形狀規(guī)則、無霉變腐爛、無發(fā)芽和蟲害等現(xiàn)象。

*清洗：選用滾籠式清洗機(jī)，清除原料中的混石和其它雜物。

*去皮：采用機(jī)械摩擦去皮方式，去皮時(shí)間根據(jù)原料的新鮮程度而定，一般為3-8分鐘。

*修整：去除原料上的芽眼，霉變等不宜食用的部。

*切片：一次將原料送入切片機(jī)，進(jìn)料速度要均勻，切片厚度在1-2mm之間。

*漂洗：切片后的薯片需要進(jìn)入水中漂洗，以免薯片暴露在空氣中氧化褐變，同時(shí)洗去表面的游離淀粉，防止淀粉融入炸鍋，影響炸油的使用壽命。

*護(hù)色：護(hù)色溫度控制在80-100度之間，要達(dá)到破壞霉的活性，漂燙時(shí)間為1-2分鐘。

*脫水：在粉料機(jī)將疊在一起的料攤開，并去除表面水分，以免增加油炸時(shí)間，，加大成品的含油量。

*油炸：此設(shè)備是先進(jìn)的油炸設(shè)備。因水油比重不同，水在下面，油在上層受熱炸制薯片、薯?xiàng)l，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碓谒?，油不冒黑煙，大大延長(zhǎng)了油的使用周期，使成本大幅度降低，油溫控制，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。將片料均勻的進(jìn)入油炸機(jī)，油溫控制在180-200度之間，物料須在2min內(nèi)通過油炸機(jī)，炸油多選用棕櫚油，與其它食用油相比，具有穩(wěn)定性好，使用壽命長(zhǎng)、起酥性能好等特點(diǎn)，特別適合煎炸油。

*脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油，克服了薯片、薯?xiàng)l含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯?xiàng)l的口感

脫油機(jī)