真空油炸機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)

（1）先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

（3）本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。

（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。

（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

真空油炸機(jī)

聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)、制造、銷(xiāo)售為一體的廠家。

我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)采用先進(jìn)的德國(guó)技術(shù)，結(jié)合我們多家客戶的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，將設(shè)備進(jìn)行不斷的改造與創(chuàng)新。所以我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)贏得了新老客戶的信賴。

真空油炸機(jī)，顧名思義所加工的物料是在真空下工作，真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)，油的沸點(diǎn)都會(huì)隨之降低，所以真空油炸機(jī)設(shè)備到底好不好用，最關(guān)鍵的應(yīng)該是真空泵，真空泵控制下的真空度能否達(dá)標(biāo)。我公司研制的真空低溫油炸機(jī)，真空度可以達(dá)到-1的狀態(tài)。所以用我公司設(shè)備加工出來(lái)的產(chǎn)品口感好，大棗飽滿度好，產(chǎn)量高。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個(gè)罐內(nèi)完成，真正的節(jié)約了資源、能源、空間，低溫狀態(tài)下，油的本質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變，不會(huì)產(chǎn)生高溫油炸帶來(lái)的碳化油，以及帶來(lái)的酰胺等致癌物，所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)真正的做到了現(xiàn)在倡導(dǎo)的節(jié)能環(huán)保，實(shí)數(shù)新型現(xiàn)代化設(shè)備。真空低溫油炸機(jī)可以加工很多產(chǎn)品，比如大棗深加工（和田棗、新疆灰棗、若羌灰棗、沾化棗、冬棗等等）、水產(chǎn)品深加工（香酥帶魚(yú)、香酥小黃花魚(yú)、香酥刀魚(yú)、酥脆魚(yú)排、小螃蟹等等）、果蔬深加工（香菇脆片、秋葵脆片、山藥脆片、胡蘿卜脆片、蘋(píng)果脆片、薯?xiàng)l、薯?xiàng)l、紫薯等等）正是因?yàn)檎婵諣顟B(tài)下的工作原理，所以所加工的物料在真空油炸機(jī)內(nèi)水分迅速蒸發(fā)掉，所以所加工的食品多數(shù)是疏松多孔的，并且呈現(xiàn)酥脆的狀態(tài)。所以如果你想做果蔬脆片、海產(chǎn)品等方面的深加工，我們聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)是您的不二選擇！并且還有一個(gè)問(wèn)題，我公司運(yùn)用低溫油炸，剛才上面提到了，低溫油炸機(jī)避免了碳化油，避免了高溫油炸帶來(lái)的費(fèi)油的問(wèn)題，因?yàn)槲覀儎倓傆袀€(gè)客戶是做鲅魚(yú)深加工的，他前期處理工藝是需要將鲅魚(yú)進(jìn)行油炸的，但是高溫油炸解決不了費(fèi)油、碳化油的問(wèn)題，所以我公司的低溫油炸機(jī)正合適。

友情提示大家在選購(gòu)真空低溫油炸機(jī)的時(shí)候，不要初一味的比較價(jià)格，一分價(jià)格一分貨的道理誰(shuí)都懂得，有些廠家為了賺取高利潤(rùn)，將設(shè)備的材質(zhì)、厚度、配件等成本降低，更甚至于有的廠家根本就沒(méi)有研究透這個(gè)設(shè)備變將其推向市場(chǎng)，嚴(yán)重的破壞了市場(chǎng)價(jià)格與秩序，關(guān)于如何選購(gòu)真空油炸機(jī)的問(wèn)題上，可以先讓真空油炸機(jī)廠家給您加工您的樣品，如果您對(duì)樣品滿意的情況下，再橫向的比較價(jià)格，比較設(shè)備性能，了解售后情況。希望我們的報(bào)酬與收獲成正比。

真空油炸機(jī)

蘋(píng)果脆片真空低溫油炸機(jī)介紹

蘋(píng)果脆片，是一種的休閑食品，它是在負(fù)壓或者是真空狀態(tài)下，通過(guò)油炸或者其他的一些辦法，將鮮蘋(píng)果中的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的蘋(píng)果脆片無(wú)添加劑，無(wú)色素，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

今天小編來(lái)講下蘋(píng)果脆片的制作工藝。首先，清洗40℃的水內(nèi)，加入清洗劑，浸泡10分鐘左右，撈出用水沖洗，除去表面的清洗劑。切片，切去蘋(píng)果病蟲(chóng)及腐爛的部分，用切片機(jī)切得大約厚度在5mm左右，均勻一致。二次清洗，講切好的蘋(píng)果片放到水里，浸泡在水里，防止蘋(píng)果表面見(jiàn)到空氣氧化。之后殺青，也就是我們通常所說(shuō)的漂燙。夾層鍋內(nèi)加入4-5倍的蘋(píng)果片重量的水，水沸騰后將蘋(píng)果片加入，大約蒸煮2-6分鐘左右。然后浸糖。配置含糖量60%的糖漿，加水稀釋至30%，將果片加入浸泡。每浸泡過(guò)一次果盤(pán)，糖漿的濃度都會(huì)降低，要重新調(diào)配至30%，以保證糖漿的濃度都保持在30%左右。然后就是冷凍了，將泡好糖漿的水放入冷庫(kù)里面冷凍。那么重要的一步便是油炸了，運(yùn)用真空油炸機(jī)，將物料裝入料框內(nèi)，聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，真空狀態(tài)下連續(xù)完成。物料裝好后一鍵啟動(dòng)，等待你的就是酥脆可口的蘋(píng)果片啦。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，是真空油炸機(jī)的專(zhuān)業(yè)制造商，我公司信譽(yù)良好，質(zhì)量可靠，售后專(zhuān)業(yè)，是您購(gòu)買(mǎi)真空油炸機(jī)的不二選擇。真空油炸機(jī)過(guò)后的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康，綠色環(huán)保，深受越來(lái)越多的食品生產(chǎn)廠家的青睞，是食品企業(yè)發(fā)展的根本。您還在等什么？趕緊致電咨詢吧。

真空油炸機(jī)